枸杞怎么吃 餐飲美食專題
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以下介紹幾種枸杞的吃法:1.零食:一般超市中賣的枸杞子是枸杞果實(shí)的干制品,枸杞子以寧夏出產(chǎn)的質(zhì)量最好,又紅又大。當(dāng)?shù)厝烁矚g買來當(dāng)零食,有如葡萄干一般隨手沾來食用。其實(shí)枸杞子生吃味道很不錯(cuò),但不能吃太多,否則容易上火。2.藥酒:用枸杞泡酒喝有增...
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1、首先最好的吃法是干吃,這樣可以避免枸杞中的米黃素流失,干吃時(shí)為了避免吃到不干凈的東西,最好用清水洗一下,然后控干水再吃。2、第二種情況就是枸杞泡水喝,不過要注意的是枸杞泡水時(shí)大部分營(yíng)養(yǎng)會(huì)溶入水中,但有一些是不容易溶于水的如胡蘿卜素,所以我們...
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1、不要過量食用。現(xiàn)在,很多關(guān)于枸杞子毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長(zhǎng)期食用。但任何滋補(bǔ)品都不要過量食用,枸杞子也不例外。2、直接嚼著吃效果更好。用枸杞子泡水或煲湯時(shí),其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫...