1、食材:玉米片50g、白糖1匙、雞蛋2個。2、輔料:淀粉1匙、3、準備食材。4、雞蛋打散。5、淀粉加水溶解。6、煮鍋加水燒開放上用清水捋一遍的玉米片。7、燒開后倒入溶解的淀粉。8、攪拌均勻,鍋中湯汁已經再次燒開。9、此時關火,利用余溫把雞蛋液倒入鍋中。用勺子慢慢攪勻.....

1、胡蘿卜洗凈削去外皮,切1cm見方的小丁。2、香菇洗凈去根蒂,切1cm見方的小丁。3、將新鮮玉米剝去外皮及須毛,再將甜玉米粒刨下,制成甜玉米碎。4、在湯鍋中加入雞湯,大火燒開后將香菇和胡蘿卜小丁放入,用中火煮10分鐘。5、將刨好的甜玉米碎放入鍋中,混合均勻...

玉米羹的做法如下:1、準備玉米一個,雞蛋一個,水淀粉、雞精適量;2、將玉米洗凈,用擦子擦碎,放入盤中備用;3、玉米碎放入鍋中,倒入適量水,均勻攪拌;4、開鍋后,將浮沫撈出,再反復熬煮5分鐘,放入適量的雞精;5、放入適量的水淀粉勾芡,再將雞蛋液倒入鍋中煮沸,即可做出玉...