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哪些美食最臟 餐飲美食專題

  • 以下是一些被公認為“最臟”的食物: 雞肉:無論是進口還是國產的雞,體內普遍都含有沙門氏菌和彎曲桿菌這兩種致病菌。據美國農業部統計,每年在美國有大約1400萬人因食用被這兩種細菌污染的食品而患病。 草莓:草莓既容易受到病毒的感染,又容易受到農藥的污染。美國農業部食...
  • 以下是被認為是最臟的九種食物: 蔥:含有寄生物隱孢子蟲、至賀菌和沙門氏菌。 雞肉:可能被彎曲桿菌和沙門氏菌感染。 碎牛肉:含有產氣莢膜梭菌、葡萄狀球菌和李氏桿菌。 雞蛋:盡管經過巴氏消毒,但仍可能含有少量細菌。 碎土雞肉:可能含有李斯桿菌、彎曲桿菌、梭菌或它們的組合...
  • 以下是一些被認為是最臟的街邊小吃: 烤腸:使用不明肉類甚至淀粉制成,含有大量豬肉香精,衛生條件差。 臭豆腐:制作過程不衛生,使用反復利用的油,但因其獨特風味仍受歡迎。 烤鴨脖:鴨脖是鴨身上較臟部位,含有大量病菌,路邊燒烤環境更增加衛生風險。 小龍蝦:生意好的店鋪可能忽視...
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