早餐一直被視為一天中最重要的一餐,研究結果顯示的不健康早餐帶來的嚴重危害使得早餐的價值更為突出。 悉尼一所大學進行的一項研究發現,高脂肪、高糖分的早餐只需四頓就會使大腦發生明顯的變化。這種變化會導致出現像超重、肥胖人群那樣的學習能力和記憶的缺陷。102名清...

??豆漿配油條 ??白粥加小菜 ??牛奶加雞蛋 ??零食加飲料此祥橘 ??宴茄牛奶加水果 ??濃茶配森團肉類

不吃早餐可引起急性胰島素抵抗和游離脂肪酸水平。而且只需1天不吃早餐就能引起這種效應,經常不吃早飯則可能導致更嚴重的代謝紊亂,如慢性胰島素抵抗,甚至可能進展至2型糖尿病。