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紅薯食療方法 餐飲美食專題

  • 小米和紅薯,一起熬,開鍋后再熬上30分鐘,紅薯米粥就熬好了。盛在碗里當晚飯主食食用非常好。5、燜紅薯。在冬日里清洗干凈紅薯,放在鐵鍋里,少加上一點水,小火慢慢燜熟,又甜又軟,老少皆宜。6、生吃紅薯。清洗干凈,切成小塊,拿著生吃,又甜又脆,也是一種常見的食用
  • 1、芝士奶油焗紅薯:紅薯用廚房紙包好,紙巾表面拍水。包好的紅薯放微波爐,高火叮5分鐘至熟。取出對半剖開,用勺子挖出紅薯肉。挖出的紅薯肉用勺子壓泥,加白糖、黃油和切碎的芝士,倒入牛奶攪拌。攪拌好的紅薯肉釀回紅薯托中,表面撒芝士。釀好的紅薯托表面刷蛋黃液,入預熱...
  • 1、將紅薯洗凈, 對半切或是切成三大塊(比較容易熟)﹐然后用高壓鍋蒸熟﹐一般需要1015分鐘。2、然后將熱=乎=乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐面粉﹐最后加入雞蛋。3、攪均勻后﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子﹐壓...
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