微波爐蒸雞蛋糕 餐飲美食專題
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直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒。5、把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌,直至均勻。6、在微波專用盆里倒入少量油,用手抹勻,再倒入混合好的面糊,把盆輕輕磕幾下,讓大的氣泡震碎。7、將盆放入微波爐,高火7分鐘。把盆拿出晾一會兒,倒扣在案板上,做好的蛋糕...
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把300毫升涼水瓷碗放微波爐中高火加熱2分20秒。5、把加熱的水邊攪邊導(dǎo)入雞蛋瓷碗中,攪拌均勻。6、把加好熱水的雞蛋瓷碗放入微波爐中,高火加熱2分30秒。7、從微波爐中取出未完全熟的雞蛋糕,再次用筷子攪拌均勻。8、再次放入微波爐中加熱1分15秒...
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操作步驟如下:1.準(zhǔn)備好雞蛋和蒸雞蛋糕用的碗。2.雞蛋打碎到碗中,將蛋液和蛋清分開,用打蛋器打散蛋液,加少量鹽調(diào)和均勻,這時(shí),蛋液會比之前... 3.均勻后放入微波爐內(nèi)用中火叮5分鐘左右,熟后撒上蔥花,滴幾滴油就可以享用啦 。擴(kuò)展資料微波爐使用注意事項(xiàng)...