材料:豬五花肉、胡蘿卜、黃瓜、芹菜 調料:豆瓣醬、醬油、鹽、糖、味精、料酒、水淀粉、香油、植物油、蔥末、姜末、蒜末、 做法: 1、將五花肉洗凈切成小丁,放入一容器內加入鹽、醬油、料酒、水淀粉各適量把肉腌漬15分鐘左右;豆瓣醬放到一個小碗里加入溫水稀釋攪拌均勻備用...

第四步:大蔥和豬肉炒3分鐘的樣子,加入準備好的橄欖菜,鹽,雞精(適量),再加入半碗水。煮至水開,裝碗備用。5、第五步:將鍋洗凈,加入清水,煮開,放入面條煮到面條漂浮水面,就可以撈出來啦6、第六步:將炸醬,面條,黃瓜裝盤。哇!可以上桌啦!7、第七步:按自己口味,分量替自己裝好一碗熱=.....

肉丁炒到有些焦黃。4、然后倒入甜面醬,均勻炒到肉肉都裹上醬5、然后加=些=糖,再炒幾下,就可以適當的番茄醬,小咕嘟個10分鐘左右,中途要常翻,以免醬粘=了=鍋。6、加糖三勺。加鹽一勺。少許雞精。臨出鍋撒蔥花。慢慢熬兩分鐘。7、炸醬準備好。下面。面出鍋過水。碗里加菜碼...