1、豬肝取出筋切成片,用鹽搓洗三次,搓一次沖洗一次,直到再怎么洗都不會出現(xiàn)雜質(zhì),最后一遍洗的時候水里倒點白醋放一會。2、鍋里面加入適量的放,放入姜片燒開,將肝放入鍋中焯水,等到再次沸騰的時候放入料酒去腥,撈出來洗凈。3、菠菜清洗干凈之后,放在開水中焯燙一下。4、湯鍋...

菠菜做湯有菠菜湯、菠菜雞蛋湯、菠菜蝦皮湯三種不同的做法。 菠菜湯 以下是菠菜湯的制作步驟: 菠菜洗凈,切成1.7厘米長的段,并用水略焯撈出,放入涼水沖涼控干。 湯鍋內(nèi)放入豬油置火上燒熱,加姜末、醬油。烹出香味后,隨即倒入高湯、...

菠菜湯的烹飪方法 菠菜湯是一種營養(yǎng)豐富、味道鮮美的湯品。以下是制作菠菜湯的步驟: 準備適量的菠菜,摘去黃葉,清洗干凈,切成段;同時,準備好蔥、姜、蒜等調(diào)料。 將切好的蔥、姜、蒜放入鍋中爆香,然后加入適量的水煮沸。 水開后,將切好的菠菜段放入鍋中,用大火煮...