北京特色美食 餐飲美食專題
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超市一般都有個地方賣北京特色食品禮盒 比較適合戴的基本是 年糕點心類的(驢打滾艾窩窩豌豆黃) 果普蜜餞小糖葫蘆 茯苓餅(這個我喜歡) 做的水平吧中規中矩吧 還有就是那些老字號的 全聚德烤鴨 天福號肘子 六必居醬菜 稻香村點心 都是能放或者密封包裝的 去趟大點的超市都能搞定
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北京烤鴨、炙子烤肉、鹵煮、涮羊肉、炸咯吱、驢打滾、爆肚、炒肝兒、糖火燒、面茶等。北京,簡稱“京”,古稱燕京,北平,是中華人民共和國的首都、直轄市、國家中心城市、超大城市,國務院批復確定的中國政治中心、文化中心、國際交往中心、科技創新中心。北京是一座有著三千....
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1、烤鴨具有世界聲譽的北京著名菜式,選用優質肉食鴨為原料,經數道工序后烤制而成。成品金黃油亮、干松酥嫩,食用時,用烙好的薄荷葉餅抹上甜面醬,加京蔥段兒,卷成筒狀,一口咬下去,香、酥、嫩同時涌心間。2、驢打滾老北京傳統小吃之一,因其最后制作工序中撒上的黃豆面,猶如老北...