大連燜子 餐飲美食專題
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1、地瓜粉200克,涼開水1000克備好。2、按照淀粉、水1:5的比例,調成稀汁。3、倒入電壓力鍋(或電飯鍋)按普通的煮飯鍵加熱,期間要不停的攪動。4、放置涼透。5、取出放到案板上。6、用刀切成3厘米見方的正方形小塊。7、電餅鐺加熱抹油,把切好的燜子放到里面煎至兩面金黃色硬...
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大連炒燜子的做法 大連炒燜子是一道具有地方特色的美食,以下是制作步驟: 選擇粗粒蕃薯粉,一杯加兩杯水攪拌均勻,拌勻后過篩,這樣做出來的成品更細膩。 另外兩杯開水直接倒入鍋中,鍋內水沸騰后,瞬間倒入過篩好的番薯粉和水的混合物。 選擇一個有力的...
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以下是大連售賣好吃燜子的一些地方: 小蜜蜂燜子坊:位于西南路熟食品交易中心,這里是大連老百姓購買日常用品和批發的綜合大市場,人氣非常旺。她家只做燜子、涼皮、面食。燜子有3元5元兩種,量挺大,價格也相對便宜,燜子的湯汁特別好喝...