火鍋底料的做法 火鍋底料的制作是一個相對復雜的過程,它涉及到多種香料和調料的搭配。以下是整理的火鍋底料的制作步驟: 準備食材:首先,你需要準備一些基本的食材,如牛油、大蔥、大蒜、生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、小茴香、豆豉、郫縣豆瓣醬等。具體的用量可以根...

1、清湯火鍋底2、麻辣火鍋湯底3、番茄火鍋湯底

家庭簡易火鍋底料做法 家庭簡易火鍋底料的做法包括以下幾個步驟: 準備一個火鍋底料全能包(包含火鍋底料、調味粉、高湯粉、火鍋紅油)。(注意,高湯粉不能直接放入,要拿出來單獨熬制)。 準備蔥、姜、蒜,各一份。這幾種佐料,幾乎每家都是現成的,比較好弄。直接放入...