1、紅豆放入保溫瓶中浸泡2小時以上,待泡發(fā)后放入攪拌機中攪拌成泥狀。2、將紅豆泥、椰汁、益母草紅糖、瓊脂放入鍋中,小火將瓊脂煮至融化,加入桂花糖后關(guān)火。3、將煮好的紅豆湯倒入平整的盤中,冷卻。4、將已成型的紅豆糕切成小塊,淋上桂花糖即可。

然后把蒸盤底部涂一層油(防止粘盤),把粉糊倒入蒸盤當(dāng)中,水開放入蒸,蓋鍋蓋,大火蒸40分鐘。40分鐘后,出鍋,把糕切成正方形。然后把糖桂花倒進碗里,加一點溫水,至完成融化。然后把融化好的桂花水倒糕上方,就成了桂花糕了。如果沒有糖桂花的,可以買一點干桂花,回來,加點蜂蜜融化...

然后把蒸盤底部涂一層油(防止粘盤),把粉糊倒入蒸盤當(dāng)中,水開放入蒸,蓋鍋蓋,大火蒸40分鐘。7、40分鐘后,出鍋,把糕切成正方形。8、然后把糖桂花倒進碗里,加一點溫水,至完成融化。9、然后把融化好的桂花水倒糕上方,就成了桂花糕了。如果沒有糖桂花的,可以買一點干桂花,加點蜂...