曲奇餅干 餐飲美食專題
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1、將軟化的黃油和糖粉攪拌均勻,將雞蛋打散后蛋液分兩次倒入容器,加入中筋面粉和杏仁粉,攪拌后放入冰箱冰30分鐘。2、取出后搟至0.5cm厚,用模具壓成愛心形狀,放在烤盤上,再壓一層空心面皮,涂上果醬。3、選擇燒烤模式180度,烤18分鐘,曲奇餅干就完成啦。
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教你曲奇餅干方法簡單美味酥松的做法
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曲奇餅干的基本做法 曲奇餅干是一種廣受歡迎的甜點,它的制作過程雖然簡單,但卻能做出層次豐富、口感酥脆的美味。以下是整理的曲奇餅干的基本做法步驟: 準備材料:通常包括黃油、糖粉、雞蛋、低筋面粉等基礎材料,以及可能的額外配料如蔓越莓干等。 軟化黃油:將黃油切...