蔬菜湯 餐飲美食專題
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1、番茄蔬菜湯。原料:番茄2個、土豆1個、胡蘿卜1根、西蘭花1小朵。配料:洋蔥半個、玉米粒30克、黃油30克、鹽適量、黑胡椒適量、白糖10克。做法:胡蘿卜、土豆洗凈去皮切成小塊,洋蔥切小塊,西蘭花洗凈掰成小朵。番茄洗凈去皮,切成小塊,放入攪拌機打成番茄泥。黃油放入鍋中,...
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以下是一些蔬菜湯的做法: 番茄雞蛋蔬菜湯:將番茄、雞蛋、胡蘿卜、青菜等切塊,加入水中煮沸,然后轉小火煮至蔬菜熟透,最后加入調味料即可。 冬瓜排骨湯:將冬瓜和排骨一起燉煮,可加入一些姜片去腥,最后加入鹽和其他調料即可。 酸辣白菜湯:將白菜切絲,用開水焯燙后...
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蔬菜湯的制作方法 蔬菜湯是一種營養豐富、清淡可口的湯品,它的制作方法相對簡單,以下是整理的幾種不同的蔬菜湯做法: 紫菜湯:將紫菜、蝦皮放入鍋中,加入適量的水,燒開后打入雞蛋,撒上香蔥末,最后加鹽調味即可。 小白菜湯:水燒開后,放入小白菜煮至變色,然后打入...