牛蒡原產我國,公元920年左右傳入日本,在日本栽培訓化出多個品種,20世紀八十年代末由日本引種菜用牛蒡,大部分出口,少量進入國內市場。牛蒡在日本成為尋常百姓家強身健體,防病治病的保健菜。它可以與人參相媲美,因此被稱作東洋參。在我國長期做為藥用,近年來才開始對...

牛蒡茶原產地中國。牛蒡大約在一千年前由我國引進日本,深受日本人喜愛,逐漸變成日料中常見的一種食材,有“東洋參”之美稱。在日本主婦眼里,牛蒡隨和又百搭,不僅能去除海鮮、肉類的腥味,而且牛蒡的根、莖、葉都能被用來加工成美食,做小菜、入火鍋、做成天婦...

您好朋友,牛蒡的產地主要在徐州,是全國種植面積最大、質地最好、歷史最久的,全國其他小部分地區也有種植。我是牛蒡之鄉徐州的,要鮮牛蒡有鮮牛蒡,要牛蒡茶有牛蒡茶。