榴蓮干有營養嗎 餐飲美食專題
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榴蓮干大部分是通過凍干或者真空干燥的方式制成,由于脫水的緣故,單位營養價值含量反而要比榴蓮要高,一片榴蓮干可能需要大量榴蓮才能制成。同時,由于脫水干燥等緣故,榴蓮干中的維生素含量也比榴蓮中要少。榴蓮干是指榴蓮被曬干,榴蓮被稱為熱帶水果之王,口感...
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榴蓮干的營養價值主要包括以下幾點: 高蛋白:榴蓮干中含有豐富的蛋白質,是一種高蛋白質的食物。 多種維生素:榴蓮干含有豐富的維生素A、B、C,以及維生素E、葉酸、煙酸等。 礦物質:榴蓮干含有鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等多種無機元...
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榴蓮制成榴蓮干后還有營養。榴蓮干大部分是通過凍干或者真空干燥的方式制成,由于脫水的緣故,單位營養價值含量反而要比榴蓮要高,一片榴蓮干可能需要大量榴蓮才能制成。同時,由于脫水干燥等緣故,榴蓮干中的維生素含量也比榴蓮中要...