西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜及佛手瓜等是一些天然具有鎮靜、清涼、消炎作用的瓜類食物,有著生津止渴、清熱瀉火和排毒通便的妙用。所以在炎夏,平時可以熬煮些冬瓜茶、苦瓜湯、絲瓜面線或黃瓜粥等,飯后再來上一杯西瓜汁,定能驅散暑氣。不過要適量,吃多了可會引起腹...

素拌杏鮑菇,香油淋萵苣絲,素鴨血湯,酸甜土豆絲,素拌馬蘭頭,草菇炒山藥,蓑衣黃瓜,蜜汁苦瓜,干煸蕓豆,香菇油菜,涼拌西芹黃豆,耗油蒜蓉菜花。

1、食材:菜心500克,蒜蓉20克,蒸魚豉油3勺,蠔油1勺,雞精少許,一勺鹽,少許白糖,涼開水一大碗。2、首先把菜心老的部分切掉,清洗干凈放入盆里,加入一勺鹽,浸泡30分鐘,浸泡好清洗干凈待用。3、蒜頭去皮清洗干凈切成末待用。4、取一個小碗,加入半碗水,加三勺蒸魚豉油,1勺蠔油,少許...