黑芝麻粥 餐飲美食專題
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1、黑芝麻30克,燕麥片50克,白糖少量。 2、黑芝麻用清水洗凈,瀝干水分后在不粘鍋中炒至香脆,用粉碎機(jī)打成黑芝麻粉,備用。 3、在小鍋中加入1碗水(約250毫升),開火煮至水沸后加入速熟燕麥片和黑芝麻粉,攪勻再煮沸即可關(guān)火,加入適量白砂糖調(diào)味。 4、食用時(shí)...
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1、黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸,不飽和脂肪酸,維生素E,維生素B,鐵等人體的必須元素。具有補(bǔ)肝腎,益精血,潤腸燥的功效。對(duì)于頭暈眼花,耳鳴耳聾,須發(fā)早白,病后脫發(fā),腸燥便秘等有著比較好的效果。2、黑芝麻熬粥是最好的補(bǔ)腎餐。補(bǔ)肝腎效果非常好。尤其適合腎虛有腰酸腿軟...
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1、揀去黑芝麻中的雜質(zhì),把黑芝麻倒進(jìn)濾網(wǎng)中,沖洗干凈,晾干。2、把晾干的黑芝麻倒電餅鐺上,用鏟子不停的攪拌,炒至有香味即可。3、用搟面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻壓碎,待用。4、大米用水淘洗干凈,備用。5、鍋中加入兩碗水,燒開。6、鍋開后,倒入大米進(jìn)去。7、用勺...