1、尖椒干豆腐,準備好所需的食材。干豆腐,尖椒,蔥姜,醬油,水淀粉,鹽以及高湯等等,首先將干豆腐切成小塊,放入到水中焯一下,焯好之后撈出備用,青辣椒和紅辣椒去掉籽,然后切成條備用,熱鍋涼油,油溫上來之后倒入蔥姜爆香,之后放入干豆腐進去簡單的翻炒一下,可以加入醬油來調味,最...

美食大全包括但不限于以下幾種: 小吃:小吃,按照書面解釋是 一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱,由于消費一般不高,所以大家也樂于對此消費,在我看來,現在的小吃范圍很廣:本幫里面傳統的小籠生煎是小吃;粵菜里面的蝦餃、腸粉是小吃;舶來的提拉米蘇、cheese cake也是小.....

以下是一些家常菜的做法: 地三鮮 準備好茄子、土豆、青椒。 把茄子洗凈,切成滾刀塊。茄子先用鹽腌制5分鐘。 土豆去皮切成和茄子大小一樣的滾刀塊。 青椒去蒂切成塊,大蒜剁成蒜末。 取一碗加入醬油、鹽、糖、醋、淀粉、雞精和少量的水勾兌成料汁。 土豆下入油鍋炸至表面結...