粉條是一種常見的食材,可以做出多種美味的菜肴。以下是幾種粉條的烹飪方法: 炒粉條:將粉條提前泡軟,然后用熱水焯一下,撈出控干水分。熱鍋涼油,放入蔥姜蒜爆香,加入肉絲或蔬菜翻炒,再加入粉條一起翻炒,調入適量的醬油、鹽等調味料,最后撒上一些蔥花即可。 ...

1、用料:粉條100克、酸菜300克、一勺油、大蒜1瓣、一勺生抽、少許鹽。2、做法:(1)酸菜用水浸泡,撈出后多清洗兩遍。(2)粉條提前用水煮至七分熟,煮好的粉條撈出放到涼水里浸泡,以防粘連。(3)鍋里倒入油,放入蒜片熗鍋,然后倒入酸菜,炒出酸菜的酸香味,再...

用料:紅薯粉50克、黃豆芽200克、蔥花5克、姜絲5克、食用油5毫升、干辣椒5克、生抽10克、白砂糖2克、雞粉3克、鹽2克。1、紅薯粉冷水入鍋,大火煮熟撈出。2、倒入食用油、干辣椒、蔥花、姜絲,大火爆香。3、倒入黃豆芽,翻炒均勻。4、倒入生抽、白砂糖、雞粉、鹽翻炒均勻。...