海帶的做法 餐飲美食專題
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1、食材:小米椒2個切圈,蒜3瓣切末、香菜1根切段。2、鍋中放入適量清水燒開,放入海帶絲煮10分鐘后撈出放涼,放入盤中。3、放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖5克、香油5克拌勻后撒上香菜即可。
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1、把買回來的海帶切段,放在清水中浸泡。2、胡蘿卜切絲。3、備好蒜末辣椒姜。4、把醬油,花椒粉,鹽,白糖放進碗中。5、放水進鍋燒開,倒胡蘿卜海帶進煮五分鐘,撈起來。6、鍋中放油,放姜辣椒蒜末爆香。7、倒入調好的醬汁和爆香的油倒去海帶絲,就可以開吃了。
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1、把買回來的海帶切段,放在清水中浸泡。2、胡蘿卜切絲。3、備好蒜末辣椒姜。4、把醬油,花椒粉,鹽,白糖放進碗中。5、放水進鍋燒開,倒胡蘿卜海帶進煮五分鐘,撈起來。6、鍋中放油,放姜辣椒蒜末爆香。7、倒入調好的醬汁和爆香的油倒去海帶絲,就可以開吃了。經驗步驟...