大白菜啊?醋熘的我男朋友最愛吃了,所以我經常給他做呢,先把白菜葉子與埂子分開,是要把葉子撕開,然后把埂子用手掰裂,埂子上面不是有莖嗎,不要把它掰掉了,連著,隨便怎么掰(這樣掰的原因,是讓味道充分點,埂子本來就不那么容易熟),完了之后,倒油,先炒埂子,放上醬油,入色,進味兒...

有清炒大白菜、醋溜大白菜、剁椒燒白菜、蝦頭燒白菜、豬油渣燒白菜、白菜燉豆腐、白菜餡餃子等做法。 清炒大白菜 將大白菜撕開,用清水沖洗后放入容器,加清水和鹽浸泡十幾分鐘。 紅辣椒、蔥姜蒜等清洗干凈,切...

大白菜直接做成醋溜白菜就很好吃,具體的制作方法如下:1、陳醋、白糖、生抽、海鮮醬油、鹽和蒜末調成料汁后,起鍋燒油放入蔥、姜、蒜炒出香味。2、再把切好的白菜片放入炒至略微變軟,之后將料汁倒入鍋內翻炒至白菜6～7成熟,加入水淀粉勾芡、...