愛爾蘭咖啡 餐飲美食專題
-
原料: ·愛爾蘭威士忌 1/2盎司 ·砂糖 一茶勺 ·熱咖啡 一杯 作法: 愛爾蘭咖啡是一種既像酒又像咖啡的咖啡,原料是愛爾蘭威士忌加咖啡豆。運用特殊的咖啡杯,特殊的煮法,認真而執著,古老而簡樸。 愛爾蘭咖啡Irish coffee的制作方法的分享: 首先,...
-
1、愛爾蘭咖啡(Irish Coffee)是一款雞尾酒,是以愛爾蘭威士忌為基酒,配以咖啡為輔料,調制而成的一款雞尾酒。2、相傳,一位都柏林機場的酒保為了心儀的女孩,將威士忌融入熱咖啡,首次調制成愛爾蘭咖啡這款雞尾酒。愛爾蘭咖啡是由熱咖啡、愛爾蘭威士忌、奶油和...
-
愛爾蘭咖啡的含義:愛爾蘭咖啡又稱情人的眼淚,在深色的咖啡和酒的表面上拉出了很多白色的細線,象征著情人的眼淚,在溫度達到平衡的時候,白色的細線彌漫出去,讓人又體會到另一種欲哭無淚的心情,在一杯咖啡里,品到的是有情人相思的苦澀,相思苦,苦相思,明知相思苦,為何苦相思。