蘿卜控掉水份,放入容器中,家里的密封罐拿去做酵素了,所以我就用了一個(gè)砂鍋,放一塊生姜在里面,加入白糖,再加入白醋,以剛剛沒(méi)過(guò)白蘿卜就好,喜歡吃辣的寶寶們可以放入紅辣椒哈。4放入冰箱里腌制一天,沒(méi)有冰箱可以放在陰涼的地方就可以了,第二天就可以吃了哦,酸酸甜甜很是爽口

1、材料:白蘿卜600g,白醋40,鹽10g,糖50g,小米椒5個(gè)。2、米醋和糖的比例可以按自己對(duì)酸甜的喜好來(lái)配比調(diào)整。3、白蘿卜去皮,也可以保留。然后按自己喜好切成條狀和片狀都行,不要把白蘿卜切的太薄,不然就沒(méi)了脆爽的口感了。4、撒上10g鹽攪拌均勻,腌制...

1、食材明細(xì)2、白蘿卜切成條3、把腌好的白蘿卜控掉水份4、放入冰箱里腌制一天