取出蒸好的大蝦,撒上切碎的蔥花和姜絲,再淋上熱油即可。 以上三種做法各有特色,香辣炒大蝦口感鮮香微辣,適合喜歡重口味的人;清蒸大蝦保留了大蝦的原汁原味,清淡健康;蒜蓉粉絲蒸大蝦則結合了蒜香和粉絲的滑嫩,風味獨特。您可以根據個人喜好選擇適合自己的做法。

油悶大蝦所需材料:大蝦適量,蔥適量,姜適量,糖適量。油悶大蝦做法:大蝦洗干凈,剪掉須子和蝦槍,背部剪開去掉沙線。蔥、姜都切成一寸左右細絲。鍋放油,5成熱時倒入大蝦翻炒,馬上倒入料酒、蔥絲、姜絲、鹽,繼續翻炒,蓋上鍋蓋燜2分鐘。加入水沒過大蝦即可,繼續燒,加少...

大蝦是一道非常受歡迎的海鮮美食,它的烹飪方法多種多樣,不同的做法能夠帶來不同的風味體驗。以下是幾種常見的大蝦烹飪方法: 白灼大蝦:將大蝦放入鍋中,加入足夠的水,再加入蔥、姜、料酒等調料,煮至大蝦變色即可。這種方法能夠最大程度地保留大蝦的鮮美口感。 ...