1、紅燒青魚段2、青魚土豆餅3、青魚粥

干辣椒段、八角、桂皮、香葉、花椒爆香; 加入青魚塊煎至兩面金黃; 加入豆瓣醬翻炒均勻,倒入適量生抽、老抽、料酒、白糖翻炒上色; 加入適量清水,大火燒開后轉小火慢燉30分鐘; 最后加入雞精調味即可。 以上就是紅燒青魚的做法,糖醋青魚和清蒸青魚的做法類似...

青魚作為一種常見的淡水魚,其肉質細嫩鮮美,富含蛋白質,是很多人喜愛的食材。以下是幾種青魚的烹飪方法: 五香熏魚:將青魚處理干凈,用刀沿主刺將魚分為兩大片,用廚房紙巾拍干。用八角、桂皮、冰糖、料酒、老抽、生抽、五香粉調制湯料。將魚片下鍋炸至兩面金黃后,放入調好的...