高麗參吃法 餐飲美食專題
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高麗參吃法:1、含化法:以23片高麗參含于口中細嚼,是最簡單的服用方法。2、沖泡法:將高麗參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分鐘后即可服用。3、燉服法:將高麗參和肉類等一起烹調(diào),即可以消除高麗身本身的苦味,又能滋補強身。4、磨粉法:將高麗參磨成細粉,每天吞服5、...
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1、煲湯:將高麗參5g切薄片,烏雞洗凈剁成小塊,同時置于湯鍋內(nèi),加入清水適量,一起燉煮1小時即可。2、泡酒:將整支高麗參10g左右置于玻璃瓶中,加入40度以上的白酒10斤,密封至陰涼處,浸泡半個月后便可飲用。3、泡茶:將高麗參切薄片取3g,置于茶杯中,加入沸...
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1、做成人參茶。具體方法是把人參切片,然后倒入開水當成茶喝。2、用人參泡酒,人參酒的作用很多,可以祛風驅(qū)寒,活血通經(jīng)絡。3、把人參切片泡到白酒當中,等人參的藥效融入酒中,每日就可以服用了,把人參研成粉末,根據(jù)自己身體體質(zhì),每天可以挖一小勺人參粉末,然后用溫水服下。