陳皮的功效與作用 餐飲美食專題
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1、陳皮有行氣消滯的功效與作用。陳皮的作用是理氣健脾,祛濕化痰,廣東三寶之一的陳皮,主要產(chǎn)于廣東新會,尤其是老陳皮,具有很好的藥用價值和食療價值,在現(xiàn)代研究中,也發(fā)現(xiàn)陳皮具有抗腫瘤作用,平時我們在湯里放一塊陳皮,行氣消積。2、陳皮主要用于治療脾胃氣滯、腹脹、惡心嘔...
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1、陳皮通常具有促進消化,還有助于化痰和止咳的功效。2、陳皮也可用于輔助治療凍瘡和降血脂的功效,產(chǎn)品中含有的揮發(fā)油,橙皮甙等成分可有效刺激腸胃道,加速腸道內(nèi)的消化液分泌,還有注意積氣的排出,使食欲從而得到提升,陳皮中含有的類檸檬苦...
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1、幫助消化。陳皮中含有揮發(fā)油成分,該成分具有促進腸道廢物的排出,提高食欲,進而起到幫助消化的作用。如果體內(nèi)積食的話,則可以泡點陳皮食用。2、降低血壓。陳皮還具有降低血壓的作用,因此,對于患有高血壓癥狀的人可以常吃些陳皮,對病癥具...