芝麻燒餅 餐飲美食專題
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1、先把面粉,小蘇打和干酵母拌勻,用水溫倒入,和成面團。2、在面粉中倒入醬油,用清水合成面漿。3、將花椒面和茴香粉倒入芝麻醬里,再倒入香油和油混合拌勻。4、將面團搟成薄面皮,均勻涂抹上芝麻醬,卷成長條。5、把面粉分割成均等劑子,再做成燒餅坯,裹上蘸料,撒上
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1、先把面粉、小蘇打和干酵母拌勻,放進溫水里攪拌均勻,和成面團。2、在面粉中倒入醬油,用清水合成面漿。3、將花椒面和茴香粉倒入芝麻醬里,再倒入香油和油混合拌勻。4、將面團搟成薄面皮,均勻涂抹上芝麻醬,卷成長條。5、把面粉分割成均等劑子,再做成燒餅坯,裹上蘸料...
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1、芝麻半碗,雞蛋2個,面粉2勺,酵母2克,白糖20克,食用油2勺。2、用個干凈的碗打入2個雞蛋3、用個玻璃碗倒入半碗黑芝麻,將2個蛋黃放入。4、將雞蛋和芝麻攪和下,繼續(xù)放入2克酵母和20克白糖。5、續(xù)加入油2勺,然后一起攪拌。6、在攪拌好的芝麻里加入2勺面...