青菜是很有營養的東西,吃了就像心身煥發了一樣,大家一滴昂要多多吃青菜啊!!!!!! 提供營養,強身健體 青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,一個成年人如果每天吃500克青菜,就能滿足人體所需的維生素、胡蘿卜素、鈣...

蔬菜不能煮的太久,煮軟了就可以出鍋了。并且最好是大火燒煮,保持鍋內沸騰的狀態。有人在做菜的時候,為了保持葉子新鮮艷麗的綠色會在煮菜是放入少量蘇打粉提色,但是也不要放的太多,會讓蔬菜變得非常的軟。再次,橄欖油在煮青菜時也有很大幫助。油覆蓋在青菜的表面能有效防止...

攝取維生素、纖維素等營養