祁門紅茶歷史悠久，為世界三大高香紅茶之首，創制清代光緒初年，2001年10月通過國家質量技術監督局原產地域注冊，并被國家林業局譽為“中國紅茶之鄉”。

　　祁門紅茶在國際市場上被譽為“中國紅”、“祁門香”、“群芳最”、“茶中英豪”，早在1915年巴拿馬萬國博覽會上就獲得金質獎章，1980-1995年四度蟬聯國家優質產品金獎，1987年在比利時布魯塞爾第二十六屆國際優質食品博覽會上再奪金牌。

　　目前全縣茶園總面積137301畝，茶葉生產量2804.9噸，其中紅茶734.29噸，綠茶2090.6噸，名優茶1756.47噸，全縣共有茶葉交易市場11個，市場交易量1559.2噸，交易額達5033萬元。

　　目前建立有機茶園生產面積6500畝，無公害茶園生產面積3萬畝，優質茶苗繁育面積61畝，建立高效茶園科技示范片25片，面積達3300畝，有機茶開發已取得成效，有5000畝和1330畝茶園分別通過國際BCS申請認證和國內OTRDC認證。