現(xiàn)在各種各樣的降糖食品繁多，當(dāng)人們嘗試各種降糖食品時(shí)，卻忽略了我們吃玉米時(shí)隨手扔掉的玉米須。其實(shí)，玉米須有非常不錯(cuò)的降糖效果，廣大糖尿病患者只要稍加利用，完全可以變廢為寶。

　　玉米須含有大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和藥用物質(zhì)，如酒石酸、蘋果酸、苦味糖苷、多聚糖、β-谷甾醇、豆甾醇等。玉米須中黃酮類物質(zhì)的含量是玉米粒的15倍，其可以減少自由基的產(chǎn)生并清除自由基，具有很好的抗氧化能力，且玉米須水提取物清除自由基的能力高于大豆異黃酮，可以預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。

　　實(shí)驗(yàn)表明，用玉米須水煎劑可明顯降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖，其30g的降糖作用與100mg降糖靈作用相似，其水煎劑具有對(duì)抗腎上腺素的升血糖作用，且大、中劑量組的作用強(qiáng)度優(yōu)于2.5mg優(yōu)降糖的作用，而對(duì)正常動(dòng)物血糖無(wú)明顯影響。

　　糖尿病是一種世界性的流行性疾病，其患病率日益增高，據(jù)WHO的估計(jì)，目前全球已有糖尿病患者1.75億左右，至2025年將達(dá)3億。中國(guó)糖尿病患病率亦在急劇增高，估計(jì)現(xiàn)已有糖尿病患者6千多萬(wàn)。患病人數(shù)居世界第二。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論在西方或中國(guó)，隨著兒童及青少年肥胖病的增多，特別是2型糖尿病患病人數(shù)亦迅速增多和年輕化，已成為人生早期的一大健康問(wèn)題。糖尿病并發(fā)癥發(fā)生率高，造成組織器官毀損，具有致殘致死性，危害嚴(yán)重！嚴(yán)重影響患者生活質(zhì)量。

　　糖尿病典型癥狀：三多一少癥狀，即多尿、多飲、多食和消瘦。

　　糖尿病口渴、多飲、多尿：玉米須50g，新鮮蕹菜150g，以清水適量煎湯去渣取汁。每日1劑，分早、晚兩次內(nèi)服。

　　盡管以上實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚍从秤衩醉毴绾谓笛牵撬膊荒艽嫠幬飦?lái)治療糖尿病病人，事實(shí)上，它只可作為輔助治療的手段來(lái)增強(qiáng)藥物的療效。