山藥是寶寶輔食中不錯的食療食物，不僅營養豐富，還有健脾養胃的功效。今天推薦一道小月齡寶寶的輔食，制作過程非常方便，麻麻們也可以自行添加搭配食材。當然，最重要的是要介紹這種輔食制作方法當麻麻們在沒有頭緒時能夠有所啟發。
　　食材：西蘭花10克、胡蘿卜10克、豬里脊30克、山藥50克、中筋面粉30克、妙谷牡蠣湯汁1ml。

　　妙谷牡蠣湯汁，主要作用在于提鮮，精選非轉基因大豆、日本岡山寄島優質牡蠣釀造而成，牡蠣富含鋅元素，不僅能夠提高寶寶注意力，還能避免寶寶挑食厭食，胃口不好的寶寶，可以在輔食中少量添加來調節口味。7.8%超低鹽，無任何化學添加，開封后就要放入冰箱冷藏呦，5個月+的寶寶、孕產婦、老人都能食用哦~

　　做法：

　　山藥去皮切塊，蒸熟后放入輔食機中，加入適量水，攪拌成泥。處理山藥時記得要帶上手套，否則會有點過敏哦。山藥泥稱重80克，放置一旁待用。

　　胡蘿卜切成小粒，西蘭花等水開后入鍋，焯水后切碎，放置一旁待用。

　　豬肉切成小片，冷水入鍋，丟上兩片生姜，大火焯水1分鐘后撈出清洗。

　　清洗后用輔食機打碎。

　　所有食材準備完畢咯，現在開始進入攪攪攪的程序了。

　　等山藥泥（80克）冷透后，倒入30克中筋面粉。

　　攪拌均勻，有的媽媽沒有克重稱，攪拌后的狀態應該是發粘且很不易掉落的，可以參考下圖。

　　攪拌后倒入裱花袋中，底部剪開一個小小的口子。

　　PS：口子的大小決定了面條的粗細，媽媽們可以自行調整。

　　起鍋燒水，水開后轉小火，擠入細面。

　　擠的要快一點，不要慌，嗖嗖的擠下去，落水后就會凝固。小火煮至細面浮起。

　　依次加入肉沫、西蘭花和胡蘿卜，加入1ml妙谷牡蠣湯汁，再次煮開就可以出鍋啦。

　　這個手工面非常細滑，食補功效也非常棒，吃面的同時又能養胃，還比較好消化，對寶寶的咀嚼能力也沒什么大要求。

　　Tips：

　　這款面條中有加入一些蔬菜和肉沫，考慮給9個月寶寶添加，要切的稍微碎一點，煮得軟爛一點，以免寶寶因咀嚼不充分而導致不消化。

　　用這個方法做面條還有個很大的好處，就是要吃多少就吃多少，只要將面粉和山藥泥攪拌均勻，用裱花袋擠一下就可以了。如果家里沒有裱花袋，也可以用厚一點的保鮮袋代替，只是擠的時候要慢一點，以免擠破。