營(yíng)養(yǎng)飲食健康小常識(shí)有哪些?
1、每餐之前喝兩杯水
這樣做就能保持身體一直處于“水當(dāng)當(dāng)”的狀態(tài),還能控制食量。飯前喝兩杯水能減少饑餓感和食物攝入量,從而起到減肥的作用。
2、吃完快餐喝一大杯水
快餐里的熱量和鹽一般都嚴(yán)重超標(biāo),雖然吃進(jìn)肚里的脂肪沒(méi)辦法,但一大杯水可以幫稀釋體內(nèi)鈉的濃度,遠(yuǎn)離高血壓一點(diǎn)。
3、不放棄每一個(gè)吃洋蔥的機(jī)會(huì)
很多人吃菜時(shí)會(huì)小心翼翼地把洋蔥挑出來(lái),唯恐避之不及。這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食品時(shí),里面的洋蔥就是“救命草”。
4、有條件的話,用涼水泡紅茶
與青菜或胡蘿卜相比,一份紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì),可以有效幫助抵抗皺紋或癌癥的侵?jǐn)_。涼水可使茶中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下,慢慢溶出,只是多等待一會(huì)兒。
5、復(fù)合維生素早飯后吃
補(bǔ)充適合自己的復(fù)合維生素對(duì)身體健康大有裨益。那么,為什么要在早飯后吃呢?一來(lái)可以提供人體一天所需,有精力投入工作學(xué)習(xí),二來(lái)不至于給腎臟造成過(guò)大負(fù)擔(dān)。
6、下午三點(diǎn),準(zhǔn)時(shí)加餐
也許賴床可以成為不吃早餐的理由,但下午三點(diǎn)的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之間補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),可以幫助度過(guò)一天中最疲勞的時(shí)期。酸奶、水果、餅干都是不錯(cuò)的選擇。
7、橘子帶著“白絲”吃
很多人吃橘子時(shí)都會(huì)把橘子上的“白絲”剝掉。其實(shí),這里面含有豐富的黃酮類物質(zhì),對(duì)身體大有裨益。苦中帶甜的口味,仔細(xì)品嘗其實(shí)并不差。
8、每天訂個(gè)喝水任務(wù)量
忙碌一上午的工作會(huì)口干舌燥,才想起沒(méi)喝水。在辦公桌上準(zhǔn)備一個(gè)1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在里面,給自己規(guī)定喝完才能下班。
9、買水果時(shí)拿不定主意,就選深色的那種
雖說(shuō)水果的外觀五花八門,但要衡量健康性,深色水果肯定更勝一籌,因?yàn)槔锩婧懈嗟目寡趸瘎.?dāng)搖擺不定時(shí),選擇李子、烏梅這類黑色的水果準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
10、用熱水漂洗肉塊
在切塊的肉上鋪一層厚紙巾,可以吸收油脂。如果想去得更干凈,可以把肉塊放在漏勺里,用熱水漂洗。使用這種方法,可以去掉大約一半的脂肪。
11、把拌涼菜改為蘸涼菜
不是只有烤肉熱量高,醬汁一樣會(huì)給原本健康的涼拌菜帶來(lái)不少熱量。所以,把調(diào)好的醬汁放在一個(gè)小碗里,用切好的菜蘸著吃,這樣,需要的醬汁只是原來(lái)的1/6。
12、有些“素”菜要“葷”著吃
油吃多了不好,但一點(diǎn)不吃更不好。南瓜、胡蘿卜中含有大量的β—胡蘿卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或涼拌都可以,如果南瓜用來(lái)煮粥,那么保證菜里有油到腸胃里會(huì)合。
13、晚餐更要打好脂肪保衛(wèi)戰(zhàn)
有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,認(rèn)為晚餐多吃含脂肪食物,這種想法是錯(cuò)誤的。研究表明,在一頓飯攝入50—80克脂肪后的幾個(gè)小時(shí),血管彈性降低,血液凝血因子急劇上升。
所以,即使白天吃得很清淡,也不要試圖在晚上補(bǔ)償。
14、睡前吃些高纖維食品
睡前半小時(shí)吃些低熱量的碳水化合物零食有助于睡眠。食用谷類食品是最簡(jiǎn)單的補(bǔ)充纖維的方法,而大多數(shù)人每天攝入的纖維。
這樣做就能保持身體一直處于“水當(dāng)當(dāng)”的狀態(tài),還能控制食量。飯前喝兩杯水能減少饑餓感和食物攝入量,從而起到減肥的作用。
2、吃完快餐喝一大杯水
快餐里的熱量和鹽一般都嚴(yán)重超標(biāo),雖然吃進(jìn)肚里的脂肪沒(méi)辦法,但一大杯水可以幫稀釋體內(nèi)鈉的濃度,遠(yuǎn)離高血壓一點(diǎn)。
3、不放棄每一個(gè)吃洋蔥的機(jī)會(huì)
很多人吃菜時(shí)會(huì)小心翼翼地把洋蔥挑出來(lái),唯恐避之不及。這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食品時(shí),里面的洋蔥就是“救命草”。
4、有條件的話,用涼水泡紅茶
與青菜或胡蘿卜相比,一份紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì),可以有效幫助抵抗皺紋或癌癥的侵?jǐn)_。涼水可使茶中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下,慢慢溶出,只是多等待一會(huì)兒。
5、復(fù)合維生素早飯后吃
補(bǔ)充適合自己的復(fù)合維生素對(duì)身體健康大有裨益。那么,為什么要在早飯后吃呢?一來(lái)可以提供人體一天所需,有精力投入工作學(xué)習(xí),二來(lái)不至于給腎臟造成過(guò)大負(fù)擔(dān)。
6、下午三點(diǎn),準(zhǔn)時(shí)加餐
也許賴床可以成為不吃早餐的理由,但下午三點(diǎn)的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之間補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),可以幫助度過(guò)一天中最疲勞的時(shí)期。酸奶、水果、餅干都是不錯(cuò)的選擇。
7、橘子帶著“白絲”吃
很多人吃橘子時(shí)都會(huì)把橘子上的“白絲”剝掉。其實(shí),這里面含有豐富的黃酮類物質(zhì),對(duì)身體大有裨益。苦中帶甜的口味,仔細(xì)品嘗其實(shí)并不差。
8、每天訂個(gè)喝水任務(wù)量
忙碌一上午的工作會(huì)口干舌燥,才想起沒(méi)喝水。在辦公桌上準(zhǔn)備一個(gè)1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在里面,給自己規(guī)定喝完才能下班。
9、買水果時(shí)拿不定主意,就選深色的那種
雖說(shuō)水果的外觀五花八門,但要衡量健康性,深色水果肯定更勝一籌,因?yàn)槔锩婧懈嗟目寡趸瘎.?dāng)搖擺不定時(shí),選擇李子、烏梅這類黑色的水果準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
10、用熱水漂洗肉塊
在切塊的肉上鋪一層厚紙巾,可以吸收油脂。如果想去得更干凈,可以把肉塊放在漏勺里,用熱水漂洗。使用這種方法,可以去掉大約一半的脂肪。
11、把拌涼菜改為蘸涼菜
不是只有烤肉熱量高,醬汁一樣會(huì)給原本健康的涼拌菜帶來(lái)不少熱量。所以,把調(diào)好的醬汁放在一個(gè)小碗里,用切好的菜蘸著吃,這樣,需要的醬汁只是原來(lái)的1/6。
12、有些“素”菜要“葷”著吃
油吃多了不好,但一點(diǎn)不吃更不好。南瓜、胡蘿卜中含有大量的β—胡蘿卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或涼拌都可以,如果南瓜用來(lái)煮粥,那么保證菜里有油到腸胃里會(huì)合。
13、晚餐更要打好脂肪保衛(wèi)戰(zhàn)
有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,認(rèn)為晚餐多吃含脂肪食物,這種想法是錯(cuò)誤的。研究表明,在一頓飯攝入50—80克脂肪后的幾個(gè)小時(shí),血管彈性降低,血液凝血因子急劇上升。
所以,即使白天吃得很清淡,也不要試圖在晚上補(bǔ)償。
14、睡前吃些高纖維食品
睡前半小時(shí)吃些低熱量的碳水化合物零食有助于睡眠。食用谷類食品是最簡(jiǎn)單的補(bǔ)充纖維的方法,而大多數(shù)人每天攝入的纖維。
♠ 來(lái)源:美食特產(chǎn)問(wèn)答 ♠ 日期:2022-08-13 ♠ 瀏覽:248次
♠ 標(biāo)簽:飲食健康小常識(shí) 飲食健康知識(shí)
♠ 下載:營(yíng)養(yǎng)飲食健康小常識(shí)有哪些?.doc
♠ 標(biāo)簽:飲食健康小常識(shí) 飲食健康知識(shí)
♠ 下載:營(yíng)養(yǎng)飲食健康小常識(shí)有哪些?.doc