鐵棍山藥最大的特點是能夠供給人體大量的粘液蛋白。這是一種多糖蛋白質，對人體有特殊的保健作用，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化過早發生，減少皮下脂肪沉積，避免出現肥胖。

　　所以，鐵棍山藥是一種非常理想的減肥健美食品。鐵棍山藥對于女性們而言，它含有足夠的纖維，食用后就會產生飽脹感，從而控制進食欲望，是一種天然的纖體美食。其次，鐵棍山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發胖的后顧之憂。

　　【服用方法】

　　1、塑臂豐胸粥

　　【材料】薏仁50克.枸杞15克.山藥50克.葛根10克 【做法】將所有材料放入電鍋的內鍋中加入2碗的水，外鍋放2碗水，待電鍋跳起即可食用 PS：可加少許鹽調味

　　2、美胸山藥奶

　　【材料】優酪乳1瓶.山藥粉適量 【做法】山藥粉與優酪乳一起放入杯中攪拌均勻即可：可依個人喜好斟量加糖與白開水

　　3、山藥蘋果汁

　　【材料】山藥粉15克.蘋果1顆.鮮奶250cc 【做法】蘋果去皮切小塊;山藥粉、蘋果塊與鮮奶一起放入果汁機攪拌即可：可依個人喜好斟酌加糖與白開水

　　4、山藥芝麻糊

　　【材料】山藥粉20g、芝麻粉120g、鮮奶250g、冰糖適量 【做法】山藥粉加入黑芝麻粉和鮮奶，以小火煮開攪拌成糊，加入冰糖即可

　　5、山藥蜜茶

　　【材料】山藥粉20克、蜂蜜(量依個人喜好斟酌) 【作法】山藥粉20克，用慢火煮約3分鐘，關火放置悶熱5分鐘，加入蜂蜜即可。