五行蔬菜湯是以中草藥牛蒡茶根為原料的純天然茶品。《本草綱目》中詳載：牛蒡茶性溫、味甘無毒，通十二經脈、除五臟惡氣，久服輕身耐老。五行蔬菜湯具有一面排除人體毒素，一面以營養成分進行滋補和調理的特點，符合中醫“一消，必有一補”的理論。此外，五行蔬菜湯中含有大量牛蒡茶甙和木脂素，其中牛蒡茶甙元是抗癌活性物質。五行蔬菜湯色澤金黃、香味宜人，是老幼四季皆宜的保健飲品。五行蔬菜湯也可做成菜，用燉、煮、涮、做湯等方法在三餐中搭配食用。

五行蔬菜湯可直接泡茶喝，五行蔬菜湯--降脂通便完美的純天然的五行蔬菜湯、清熱解毒祛濕、健脾開胃通便、平衡血壓、調節血脂、補血補鈣、滋陰補陽、潤澤肌膚、美容祛癍、延年益壽！

五行蔬菜湯沖飲方法：取若干茶片、絲用開水沖泡三至五分鐘即可飲用。泡至無色后，嚼食之效果更佳。東洋參，學名牛蒡茶，又名東洋參，東洋牛鞭菜等。一千多年前日本從中國引進并改良成食物，已作為蔬菜食用一千多年。

《本草綱目》中詳載：牛蒡茶性溫、味甘無毒，通十二經脈、除五臟惡氣，久服輕身耐老。有清熱、解毒、祛濕、健脾、開胃、通便、滋陰、補腎、益氣、降壓、防中風之功效。營養學家認為東洋參（牛蒡茶）是中藥也是蔬菜，營養價值很高，東洋參鮮品百克含水份87.00克、蛋白0.80克、碳水化合物3.00克、熱量38.00千卡、粗纖維2.40克、灰分2.40克、鈣242.00毫克、磷61.00毫克、鐵7.60毫克、胡蘿卜素390.00毫克、維生素b1約0.02毫克、維生素b2約0.29毫克、維生素c約25.00毫克、尼克酸1.10毫克、還含有鋅、鎂、銅等成份。其中胡蘿卜素含量是胡蘿卜的287倍,鈣含量在根莖蔬菜中最高。摘自：中國農業科學院蔬菜研究所主編《蔬菜栽培學》，《本草綱目》（草部第十五卷.惡實），美國著名保健專家艾爾.敏德爾博士著《抗衰老圣典》、《藥草保健圣典》。