- 觀點1： 全脂牛奶和純牛奶的區別在哪里
每天喝一杯牛奶，可以補充人體所需的鈣質和蛋白質，而且也可以提高體質的哦。牛奶的種類有很多，比如說全脂牛奶啊，純牛奶啊，低脂的牛奶等等，不同的種類營養價值是不一樣的呢，來看看全脂牛奶和純牛奶的區別吧。

一、純牛奶包括鮮牛奶、全脂牛奶、低脂牛奶、脫指牛奶。
二、鮮牛奶也稱巴氏鮮奶，采用低溫巴氏殺菌，可以完整地保留了牛奶中的營養成分，且不含香精、增稠劑、防腐劑等添加劑，是品質最高的牛奶，但常溫保存時間最短。新鮮的牛奶保留了它的營養成分，而且不含有添加劑，對于人體的健康是有好處的，是屬于品質高的牛奶。
三、全脂牛奶是未經過脫脂的牛奶，脂肪含量在3%左右;脫指牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下;低脂牛奶通常脂肪含量在1.5%左右，可以滿足現代人追求“高蛋白，低脂肪”的營養需求。全脂牛奶是屬于沒有脫脂的牛奶，脂肪量比一般的多一些，屬于高蛋白的奶類之一。
四、通常，兒童適合飲用全脂牛奶，最好是巴氏鮮奶;成年人可以按自身控制脂肪的需要選擇飲用;老年人建議使用低脂可脫脂奶。至于牛奶的口感視不同的品牌、奶源、添加濟會有所不同，建議按需選擇。兒童適合全脂牛奶，成年人可以選擇純牛奶，根據自己的需求選擇。
全脂牛奶和純牛奶的區別，你都知道了吧，其實全脂牛奶的好處有很多，純牛奶不含有添加劑，所以喝的更加的放心哦。全脂牛奶和純牛奶的區別，你了解了以后就可以正確的利用起來哦，大家要正確選擇。可以有效的得到保健功效。 - 觀點2： 其實全脂牛奶和純牛奶最大的區別在于，全脂牛奶重點在全脂，就是說牛奶里面保留大部分的脂肪；而純牛奶重點在于純，就是說出了牛奶沒有添加其他東西。接下來，我們來看看全脂牛奶和純牛奶的其他區別有哪些。
1、全脂牛奶是指脂肪含量高于3.0%的牛奶。包括全脂純牛奶、全脂酸牛奶等等。相應的，半脫脂奶的脂肪含量大約在15%左右，全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。
2、純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶，從產品的配料表上，可以看到這種產品的配料只有一種，即鮮牛奶。純牛奶是一種營養相當豐富的食品，但它并非十全十美。一則，如果用它作為主食，碳水化合物的比例較低，最好能配合一些淀粉類食物。同時，牛奶的天然缺陷是鐵和鋅的含量太低，維生素 C也太少。
3、美國紐約州康奈大學的科研人員不久前公布的一項研究報告進一步證實，多喝全脂牛奶，有助于預防各種癌癥。特別是牛乳脂紡中含有少量特種脂肪酸，可在預防血癌、乳腺癌、大腸癌、卵巢癌及前列腺癌方面發揮效果。
4、純牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險；而酪氨酸能促進血清素大量增長；鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率；出色的鈣能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生。 - 觀點3： 不一樣
其實全脂牛奶和純牛奶最大的區別在于，全脂牛奶重點在全脂，就是說牛奶里面保留大部分的脂肪；而純牛奶重點在于純，就是說出了牛奶沒有添加其他東西。接下來，我們來看看全脂牛奶和純牛奶的其他區別有哪些。
1、全脂牛奶是指脂肪含量高于3.0%的牛奶。包括全脂純牛奶、全脂酸牛奶等等。相應的，半脫脂奶的脂肪含量大約在15%左右，全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。
2、純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶，從產品的配料表上，可以看到這種產品的配料只有一種，即鮮牛奶。純牛奶是一種營養相當豐富的食品，但它并非十全十美。一則，如果用它作為主食，碳水化合物的比例較低，最好能配合一些淀粉類食物。同時，牛奶的天然缺陷是鐵和鋅的含量太低，維生素C也太少。
3、美國紐約州康奈大學的科研人員不久前公布的一項研究報告進一步證實，多喝全脂牛奶，有助于預防各種癌癥。特別是牛乳脂紡中含有少量特種脂肪酸，可在預防血癌、乳腺癌、大腸癌、卵巢癌及前列腺癌方面發揮效果。
4、純牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險；而酪氨酸能促進血清素大量增長；鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率；出色的鈣能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生。 - 觀點4： 其實全脂牛奶和純牛奶最大的區別在于，全脂牛奶重點在全脂，就是說牛奶里面保留大部分的脂肪；而純牛奶重點在于純，就是說出了牛奶沒有添加其他東西。接下來，我們來看看全脂牛奶和純牛奶的其他區別有哪些。
1、全脂牛奶是指脂肪含量高于3.0%的牛奶。包括全脂純牛奶、全脂酸牛奶等等。相應的，半脫脂奶的脂肪含量大約在15%左右，全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。
2、純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶，從產品的配料表上，可以看到這種產品的配料只有一種，即鮮牛奶。純牛奶是一種營養相當豐富的食品，但它并非十全十美。一則，如果用它作為主食，碳水化合物的比例較低，最好能配合一些淀粉類食物。同時，牛奶的天然缺陷是鐵和鋅的含量太低，維生素 C也太少。
3、美國紐約州康奈大學的科研人員不久前公布的一項研究報告進一步證實，多喝全脂牛奶，有助于預防各種癌癥。特別是牛乳脂紡中含有少量特種脂肪酸，可在預防血癌、乳腺癌、大腸癌、卵巢癌及前列腺癌方面發揮效果。
4、純牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險；而酪氨酸能促進血清素大量增長；鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率；出色的鈣能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生。 - 觀點5： 其實全脂牛奶和純牛奶最大的區別在于，全脂牛奶重點在全脂，就是說牛奶里面保留大部分的脂肪；而純牛奶重點在于純，就是說出了牛奶沒有添加其他東西。接下來，我們來看看全脂牛奶和純牛奶的其他區別有哪些。
1、全脂牛奶是指脂肪含量高于3.0%的牛奶。包括全脂純牛奶、全脂酸牛奶等等。相應的，半脫脂奶的脂肪含量大約在15%左右，全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。
2、純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶，從產品的配料表上，可以看到這種產品的配料只有一種，即鮮牛奶。純牛奶是一種營養相當豐富的食品，但它并非十全十美。一則，如果用它作為主食，碳水化合物的比例較低，最好能配合一些淀粉類食物。同時，牛奶的天然缺陷是鐵和鋅的含量太低，維生素 C也太少。
3、美國紐約州康奈大學的科研人員不久前公布的一項研究報告進一步證實，多喝全脂牛奶，有助于預防各種癌癥。特別是牛乳脂紡中含有少量特種脂肪酸，可在預防血癌、乳腺癌、大腸癌、卵巢癌及前列腺癌方面發揮效果。
4、純牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險；而酪氨酸能促進血清素大量增長；鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率；出色的鈣能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生 - 觀點6： 全脂牛奶和純牛奶不是一樣的，全脂牛奶是純牛奶的一種。
全脂牛奶脂肪含量要比普通牛奶高。全脂牛奶是未經過脫脂的牛奶，脂肪含量在3%左右；普通牛奶也稱巴氏答鮮奶，采用低溫巴氏殺菌，可以完整地保留了牛奶中的營養成分，且不含香精、增稠劑、防腐劑等添加劑，是品質最高的牛奶，但常溫保存時間最短。
全脂牛奶的營養成分相對來說更全面一些，這種牛奶的營養價值很大，口感也十分好。
純牛奶包括鮮牛奶、全脂牛奶、低脂牛奶、脫指牛奶，鮮牛奶和全脂牛奶上面已經介紹到了，脫脂牛奶指的是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下；低脂牛奶通常脂肪含量在1.5%左右，可以滿足現代人追求“高蛋白，低脂肪”的營養需求。
健康成年人應喝脫脂牛奶或低脂牛奶，這樣的牛奶喝起來更健康，既可以補充營養，也可以給身體減輕負擔，口感和普通的牛奶差別也不是很大。
另外，牛奶雖然營養高，但是也要適量喝。 - 觀點7： 純牛奶中脂肪含量未經處理，屬全脂牛奶。
市售全脂牛奶，脂肪含量通常為3%左右，脂溶性維生素未遭破壞，較好保留，口感香味濃郁。
低脂奶（半脫脂奶），脂肪含量為1%~1.5%，脫脂奶為0.5%，都是經過離心處理除去了一些牛奶中原有的脂肪成分，會破壞部分脂溶性維生素，口感香味單薄。純牛奶并不完全等于全脂牛奶。全脂牛奶重點在全脂，就是說牛奶里面保留大部分的脂肪；而純牛奶重點在于純，就是說出了牛奶沒有添加其他東西。純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶，從產品的配料表上，可以看到這種產品的配料只有一種，即鮮牛奶。鑒別純牛奶的好壞，主要有兩個指標：總干物質(也叫全乳固體)和蛋白質。一般純牛奶里有三種：全脂純牛奶、高鈣低脂純牛奶、和脫脂純牛奶。后兩種是將純奶里的脂肪部分抽出或者全部抽出。全脂牛奶重點在于“全脂”，就是說牛奶里面的脂肪沒有被提走，其相應的熱量也就較高，不適合減肥者或者肥胖者飲用。 - 觀點8： 一、純牛奶包括鮮牛奶、全脂牛奶、低脂牛奶、脫指牛奶。
二、鮮牛奶也稱巴氏鮮奶，采用低溫巴氏殺菌，可以完整地保留了牛奶中的營養成分，且不含香精、增稠劑、防腐劑等添加劑，是品質最高的牛奶，但常溫保存時間最短。新鮮的牛奶保留了它的營養成分，而且不含有添加劑，對于人體的健康是有好處的，是屬于品質高的牛奶。
三、全脂牛奶是未經過脫脂的牛奶，脂肪含量在3%左右;脫指牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下;低脂牛奶通常脂肪含量在1.5%左右，可以滿足現代人追求“高蛋白，低脂肪”的營養需求。全脂牛奶是屬于沒有脫脂的牛奶，脂肪量比一般的多一些，屬于高蛋白的奶類之一。
四、通常，兒童適合飲用全脂牛奶，最好是巴氏鮮奶;成年人可以按自身控制脂肪的需要選擇飲用;老年人建議使用低脂可脫脂奶。至于牛奶的口感視不同的品牌、奶源、添加濟會有所不同，建議按需選擇。兒童適合全脂牛奶，成年人可以選擇純牛奶，根據自己的需求選擇。
全脂牛奶和純牛奶的區別，你都知道了吧，其實全脂牛奶的好處有很多，純牛奶不含有添加劑，所以喝的更加的放心哦。全脂牛奶和純牛奶的區別，你了解了以后就可以正確的利用起來哦，大家要正確選擇。可以有效的得到保健功效。 - 觀點9： 全脂牛奶是指脂肪含量高于3.0%的牛奶。包括全脂純牛奶、全脂酸牛奶等等。相應的，半脫脂奶的脂肪含量大約在1.5%左右，全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。
純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶，從產品的配料表上，可以看到這種產品的配料只有一種，即鮮牛奶。純牛奶是一種營養相當豐富的食品，但它并非十全十美。一則，如果用它作為主食，碳水化合物的比例較低，最好能配合一些淀粉類食物。同時，牛奶的天然缺陷是鐵和鋅的含量太低，維生素 C也太少。
純牛奶除了不含纖維素外，幾乎含人體所需要的各種營養素，并且易于消化吸收，是適合絕大多數人的營養食品。
全脂牛奶的營養價值
1、近年來的研究證明，牛奶脂肪中富含抗癌物質CLA，因此多喝全脂奶的人不容易得癌癥。CLA能抑制多種癌細胞，還能阻斷致癌物在體內發揮作用，對預防乳腺癌特別有效。
2、研究還發現，如果從嬰幼兒時期開始一直攝入CLA，可以終生起到保護作用;而在已經接觸了致癌劑之后再攝入CLA，就需要終生不間斷地補充，才能發揮預防癌癥的作用。所以，應當培養孩子喝全脂奶的好習慣。
3、此外，牛奶之所以有特殊的香氣，也全靠脂肪中的揮發性成分。寶寶們多半對奶中的風味非常敏感，沒有了脂肪，香味就會不足，牛奶喝起來很沒有味道，寶寶不會喜歡。如果一定要控制脂肪，那么專家推薦選擇半脫脂奶。 - 觀點10： 以下幾個知識點可以有助于選購牛奶:
首先，一般品質的原奶現在的收購標準是蛋白含量大于2.8%，脂肪含量大于3.0%；優質的原奶蛋白含量大于3.2%，脂肪含量會大于3.5%，這就是為什么好多牛奶廣告都強調320g的道理。
其次，國內一般不會生產脫脂純牛奶，一方面是純牛奶本身的市場定價是幾乎所有牛奶制品里面最低的，增加脫脂工序降低了競爭力；另一方面純牛奶保質期有限，高溫滅菌也只能保質期6個月，而營養價值破壞最低的巴氏消毒只能保質期7天。
最后，從選擇牛奶品種的角度來考慮，酸奶優于純牛奶，純牛奶優于調味奶，奶粉只推薦嬰幼兒奶粉。
當同一品種的酸奶或者純牛奶出現較大價格差異時，重點注意觀察配料表中的一項原料：鮮奶還是奶粉。推薦選擇鮮奶原料的制品，不管是從營養價值還是安全性角度都是更優選擇。 - 觀點11： 全脂牛奶是指脂肪含量高于3.0%的牛奶。包括全脂純牛奶、全脂酸牛奶等等。相應的半脫脂奶的脂肪含量大約在15%左右，全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。
純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶，從產品的配料表上，可以看到這種產品的配料只有一種，即鮮牛奶。純牛奶是一種營養相當豐富的食品，但它并非十全十美。一則，如果用它作為主食，碳水化合物的比例較低，最好能配合一些淀粉類食物。同時，牛奶的天然缺陷是鐵和鋅的含量太低,維生素C也太少。
多喝全脂奶，有助于預防各種癥。特別是牛乳脂肪中，含有少量特種脂肪酸，可在預防血癌、乳腺癌大腸癌、卵巢癌及前列腺癌方面發揮效果。 - 觀點12： 每天喝一杯牛奶，可以補充人體所需的鈣質和蛋白質，而且也可以提高體質的哦。牛奶的種類有很多，比如說全脂牛奶啊，純牛奶啊，低脂的牛奶等等，不同的種類營養價值是不一樣的呢，來看看全脂牛奶和純牛奶的區別吧。
全脂牛奶14.jpg
一、純牛奶包括鮮牛奶、全脂牛奶、低脂牛奶、脫指牛奶。
二、鮮牛奶也稱巴氏鮮奶，采用低溫巴氏殺菌，可以完整地保留了牛奶中的營養成分，且不含香精、增稠劑、防腐劑等添加劑，是品質最高的牛奶，但常溫保存時間最短。新鮮的牛奶保留了它的營養成分，而且不含有添加劑，對于人體的健康是有好處的，是屬于品質高的牛奶。
三、全脂牛奶是未經過脫脂的牛奶，脂肪含量在3%左右;脫指牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下;低脂牛奶通常脂肪含量在1.5%左右，可以滿足現代人追求“高蛋白，低脂肪”的營養需求。全脂牛奶是屬于沒有脫脂的牛奶，脂肪量比一般的多一些，屬于高蛋白的奶類之一。
四、通常，兒童適合飲用全脂牛奶，最好是巴氏鮮奶;成年人可以按自身控制脂肪的需要選擇飲用;老年人建議使用低脂可脫脂奶。至于牛奶的口感視不同的品牌、奶源、添加濟會有所不同，建議按需選擇。兒童適合全脂牛奶，成年人可以選擇純牛奶，根據自己的需求選擇。
全脂牛奶和純牛奶的區別，你都知道了吧，其實全脂牛奶的好處有很多，純牛奶不含有添加劑，所以喝的更加的放心哦。全脂牛奶和純牛奶的區別，你了解了以后就可以正確的利用起來哦，大家要正確選擇。可以有效的得到保健功效。 - 擴展閱讀1：菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
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