- 觀點1： 壞處。這得分開來看。
首先，豆?jié){確實含有一定量的雌性激素，女的多喝有好處，男的多喝就有壞處么？
這一定量的激素還不至于破壞男人體內(nèi)的激素水平，除非你本身激素水平就處于低點，這樣的就需要注意一點了。如果你本來很正常，這點量不至于。比如容易變偽娘啊什么的，還有影響性功能什么的都是浮云。因為你加強(qiáng)鍛煉，多吃肉，還有一些其他的正?；顒踊蛘唢嬍车木C合因素很多。當(dāng)然了，如果你頓頓喝豆?jié){，除了豆?jié){就是豆腐，然后全部豆制品，你肯定會因為營養(yǎng)失衡而出問題的。所以正常的早餐飲用豆?jié){無害。
其次，豆?jié){富含植物蛋白還有鈣質(zhì)。早餐喝豆?jié){是有好處的。
曾經(jīng)有一個老養(yǎng)生專家說，人一直在流失鈣質(zhì)，如果你在生活中不通過吃東西補(bǔ)充，就只有等死。那么吃什么效率高呢，補(bǔ)鈣產(chǎn)品，這個鈣含量高但畢竟是單一的東西，那么牛奶呢，挺好，但有的人過敏，那么就是豆?jié){了，然后你這些都不吃，除了等死還能有什么？
這是我個人的見解，希望對你有幫助。 - 觀點2： 男人喝豆?jié){沒有壞處（也沒什么特別的好處），下面指出誤區(qū)所在：
豆?jié){中含有豐富的異黃酮，這種物質(zhì)有植物雌激素之稱，很多男性朋友害怕喝豆?jié){就是因為異黃酮的存在，他們認(rèn)為這種植物雌激素很可能讓男性出現(xiàn)乳房發(fā)育、不長胡子、變娘娘腔等女性化特征。
異黃酮是植物內(nèi)的一種成分，薯類、谷類、糧食、蔬菜中都有，但是，豆類和亞麻籽中含量最高。由于異黃酮的結(jié)構(gòu)與雌激素的結(jié)構(gòu)相似，當(dāng)異黃酮進(jìn)入人體后，它可以占據(jù)雌激素的受體，讓身體感覺到不缺乏雌激素了，所以，更年期的反應(yīng)就減弱或是沒有了。因此，人們把異黃酮等植物因子叫作“植物雌激素”。
但異黃酮畢竟不是雌激素，它不具備雌激素對身體的作用，也不能阻止女性絕經(jīng)期的到來，更不能促進(jìn)卵子發(fā)育和輸送。而且植物雌激素的生物活性只有雌激素的千分之一，對于男性來說，一杯豆?jié){中的植物雌激素也不可能逆轉(zhuǎn)激素平衡，影響男性前列腺甚至影響男性性征，所以男性朋友不必?fù)?dān)心喝豆?jié){會女性化，適量的豆?jié){對身體不僅無害，反而有益。
當(dāng)然豆?jié){雖然有益，但是還是不能過量，每天300-500毫升就夠了，一次喝豆?jié){過多易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。大家一定不要吃沒有煮熟的豆?jié){，沒有煮熟的豆?jié){含有毒物質(zhì)，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙，并引起中毒癥狀。 - 觀點3： 飲用豆?jié){要注意什么呢？
1、并非人人皆宜。 祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為：豆?jié){性平偏寒而滑利，平素胃寒，飲后有發(fā)悶、反胃、噯氣、吞酸的人，脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆?jié){。
2、不能與藥物同飲。 有些藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分，如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。
3、不能沖入雞蛋。 雞蛋中的雞蛋清會與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)。
4、忌過量飲豆?jié){。 一次不宜飲過多，否則極易引起過食性蛋白質(zhì)消化不良癥，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適病癥。
5、不要空腹飲。 空腹飲豆?jié){，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補(bǔ)益作用。飲豆?jié){的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品，可使豆?jié){蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發(fā)生酶解，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。
6、不要飲用未煮熟的豆?jié){。 生豆?jié){里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì)，未煮熟就飲用，會發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。
7、忌用保溫瓶貯存豆?jié){。 在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶內(nèi)細(xì)菌會大量繁殖，經(jīng)過3～4個小時就能使豆?jié){酸敗變質(zhì) - 觀點4： 多喝的話可能引起結(jié)石
- 觀點5： 沒有壞處，喝豆?jié){有益健康。
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