- 觀點1： 一個孕婦在懷孕期間要注意很多的東西，不管是飲食還是健康，都需要注意，那么大家知道孕婦可以吃火鍋嗎、吃火鍋的好處是什么、吃火鍋上火嗎，下面就讓我們一起來了解一下吧。
孕婦在懷孕期間的飲食尤其重要，需要謹慎對待，可是有不少的孕婦在懷孕之前都喜歡吃火鍋，可是在懷孕之后又不知道是否能吃火鍋，下面將為大家解答。
孕婦是否可以吃火鍋
大家平常食用火鍋通常多是涮肉，而肉類常感染弓形蟲。羊群中弓形蟲感染率約60%，豬約20%，牛為14%。
1.弓形蟲常隱匿在這類受感染的動物肌肉中，火鍋的短時間加溫并不能將其消滅，孕婦進食后，會導(dǎo)致流產(chǎn)、死胎或畸胎等狀況，因此專家認為，懷孕期間最好不要吃火鍋。
2.如果孕婦無法抵御火鍋的誘惑的話，那么吃火鍋的話就需要注意一些方面了，就比如避免使用同一雙筷子取生食物以及吃飯，這樣容易導(dǎo)致細菌進入人體。
3.懷孕吃火鍋最好選擇在家吃，不僅可以控制湯料的味道，也可以保證食物的衛(wèi)生。切記，無論在酒樓或在家吃火鍋時，任何食物一定要灼至熟透，才可進食。
4.懷孕時吃火鍋，記住要多吃蔬菜，有助于去油膩， 補充維生素。最好吃前先喝小半杯新鮮果汁，接著吃蔬菜，然后是肉。這樣，才可以合理利用食物的營養(yǎng)，減少胃腸負擔(dān)，達到健康飲食的目的。
5.假如火鍋的位置距自己太遠，不要勉強伸手灼食物，以免加重腰背壓力，導(dǎo)致腰背疲倦及酸痛，最好請丈夫或朋友代勞。
6.準(zhǔn)媽媽們在懷孕期間吃火鍋的話要慢慢的進食，還要少量進食，這樣有助于身體消化，防止引起身體的不適。
許多人對火鍋欲罷不能
許多人對火鍋欲罷不能，尤其是寒冷的冬天，吃上一頓熱騰騰的火鍋真是一大享受。但是處在特殊時期的準(zhǔn)媽媽們可以吃火鍋么?對于這個問題的答案，大家一直爭論不休。
專家表示，孕婦可以吃火鍋，但是一定適當(dāng)食用，最好少吃。同時還應(yīng)該注意食材的衛(wèi)生，以及營養(yǎng)搭配。
孕婦能吃火鍋嗎
這個問題恐怕是很多吃貨媽媽關(guān)注的焦點，其實孕婦是可以食用火鍋的，但要適量食用，科學(xué)飲食。要注意選材上的衛(wèi)生，學(xué)會合理搭配來保證營養(yǎng)，不可一味地食用肉食，否則會給腎臟帶來壓力。同時要控制食用火鍋的次數(shù)，孕期盡可能少吃。
孕婦要少吃火鍋的原因
1.口味過重
眾所周知，女性在孕期要盡可能地保持飲食上的清淡，但是火鍋的湯底往往都是重口味，不是太咸就是太辣，有的還是中藥成分的鍋底，這對于體質(zhì)特殊的準(zhǔn)媽媽來說，并不合適。
2.容易感染寄生蟲
在食用火鍋時，往往是熟肉和生肉混合在一起，而生肉上往往帶有諸如弓形蟲這類的幼蟲，人眼是難以察覺的。倘若肉片未能完全熟透，寄生蟲就有了入侵的機會，趁機進入到母體，攻擊幼兒。
3.對腎臟有傷害
在食用火鍋時，很多人都是“肉食主義者”，喜歡涮各種肉片，其實肉片中的脂肪較多，過量食用，容易增肥，而火鍋的湯底還有大量的嘌呤，會傷害身體，讓準(zhǔn)媽媽的腎臟更加疲憊不堪。
不過，準(zhǔn)媽媽也無需太過擔(dān)心，只要控制食用次數(shù)，做好衛(wèi)生工作，科學(xué)地食用火鍋是不會對自身和寶寶產(chǎn)生危害的。
孕婦吃火鍋有哪些危害
對胎兒的影響
很多準(zhǔn)媽媽堅持“無肉不火鍋”的理念，因此吃起火鍋來，必定要涮各類肉片，但倘若鮮嫩的肉片沒能被徹底煮熟，那么食用后，會致使弓形蟲進入到身體中，繼而傷害幼兒。
就拿羊肉來說，約六成的羊體內(nèi)含有弓形蟲，如果僅僅是放到熱湯中過一下就立刻進食，那么肉片中還未被殺死的弓形蟲幼蟲就會隨著血液侵害母體和胎兒。
病發(fā)后，母親只有類似流感的情況發(fā)生，可是對于孩子來說，弓形蟲會侵害他們的腦部，繼而產(chǎn)生大腦兒或無腦兒，更為嚴重的情況便是胎死腹中以及流產(chǎn)。
對孕婦的影響
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1.致癌
某些無良商家會反復(fù)使用湯底，也有的家庭會在就餐后，將湯底留下待到第二天繼續(xù)涮菜，這種做法對身體有著巨大的傷害。這是因為湯底被燉煮得太久，便含有一定量的亞硝酸鹽，次數(shù)一多，亞硝酸鹽便會劇增，進入人體后與胃酸反應(yīng)形成致癌物，誘發(fā)癌癥。
2.引發(fā)消化道炎癥
在食用火鍋時，很多人還未等到湯底煮開，便迫不及待地涮肉食用，還有的人不注意生熟食分開放置，這就讓寄生蟲和病菌有了可趁之機，給準(zhǔn)媽媽帶來了消化道炎癥的痛苦。
3.傷胃傷腎
愛吃肉的準(zhǔn)媽媽，往往控制不了自己，過度飲食，而涮過湯底的食物往往帶有嘌呤，過度進食后只會傷胃傷腎。
哪種火鍋最不適合孕婦
火鍋的種類繁多，吸引著吃貨媽媽的眼球，但是由于準(zhǔn)媽媽的體質(zhì)特殊，因此不是每一種火鍋都適合她們，各位應(yīng)該根據(jù)自身情況，選擇合適的火鍋適量進食。
1.羊肉火鍋
該火鍋不適合扁桃體發(fā)炎的準(zhǔn)媽媽，也不適合患有鼻炎、咽炎的女性。此外，肝臟不佳或者正通過瀉藥來排便的準(zhǔn)媽媽也不能食用。
2.川味火鍋
該火鍋雖然料足，但是終究口味過重，不適合準(zhǔn)媽媽們食用，特別是口腔有炎癥、患有痔瘡、胃病的女性決不能進食，否則會加重病情。
3.菌類火鍋
該火鍋不適合腸胃不佳的準(zhǔn)媽媽，對于菌類過敏或者身體酸痛的女性也不宜食用。
4.海鮮火鍋
倘若本身對海鮮過敏，還是要對這一美食避而遠之。此外，“三高”準(zhǔn)媽咪也不能進食，否則會加重病情。
孕婦如何安全吃火鍋
1.在家里吃
如果準(zhǔn)媽媽實在耐不住嘴上的寂寞，那么建議最好在家中食用火鍋。其實火鍋的制作較為簡單，只需要準(zhǔn)備食材和湯水就好，這么做既可以滿足食欲又可以保障衛(wèi)生。
2.火鍋擺得遠請人幫忙
吃火鍋時往往講究個熱鬧，人多才吃得香，這就會形成一個難題：火鍋絕不會擺在準(zhǔn)媽媽的身邊。因此如果離火鍋比較遠，建議讓老公或者朋友來幫你涮食，以免不斷起身，給腰部和腿部帶來過多的壓力，致使渾身酸痛。
3.撒點生姜
撒入不去皮的生姜
在吃火鍋時，不妨撒入不去皮的生姜，冬天進食可以抵抗寒冷，而姜皮辛涼，夏天進食則可以幫助準(zhǔn)媽媽驅(qū)除體內(nèi)過多的熱氣。
4.多準(zhǔn)備一雙筷子
準(zhǔn)媽媽需要格外呵護自己，要為自己多準(zhǔn)備一雙筷子，用它來專門夾取生食，以防生食中的細菌和寄生蟲進入到身體中，傷害寶寶，損害腸胃。
5.多放點豆腐
在吃火鍋時，建議多放一點豆腐，這是因為豆腐微量元素較多，可以幫助女性撫平煩躁，調(diào)節(jié)情緒，去火去熱。
6.控制食量
準(zhǔn)媽媽的胃部需要特別的護理，一旦飲食不佳或者飲食過度，便難以消化，進而引起反胃嘔吐，因此各位在食用火鍋時要控制食量，合理飲食。
結(jié)語：通過上文的描述，想必大家對孕婦是否能吃火鍋有了一個比較全面的了解了吧，火鍋的誘惑是非常的大的，許多的準(zhǔn)媽媽們都會抑制不住對于火鍋的欲望，所以孕婦在吃火鍋的時候就要格外注意一些事項了。 - 擴展閱讀1：海鮮火腿腸披薩怎么做？
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