- 觀點1： 補血氣湯譜：花生紅棗
材料：牛肉、花生仁、淡牛奶、紅棗、陳皮、食鹽、生姜
做法：首先需要將牛肉放入開水中大火熬煮三分鐘，然后取出用清水洗干凈瀝干水分切片備用;花生仁用開水燙一遍后去掉外面那層外衣;紅棗去核洗干凈備用;陳皮放入清水中浸泡軟，然后去掉中間那層白色的洗干凈。將清水加入鍋中燒開，隨后放入準備好的所有材料以及生姜，然后中火熬煮45分鐘，隨后加入淡牛奶以及食鹽調味就可以了。
補血氣湯譜：補血粳米
材料：粳米、川穹、當歸、紅花、黃芪、大蔥、生姜、食鹽
做法：首先需要將粳米清洗干凈，然后用清水提前浸泡;當歸、黃芪以及川穹洗干凈之后切薄片備用，然后和紅花一起放入干凈的小布袋中扎口。將藥袋放入鍋中，加入雞湯一起熬煮成藥液，然后放入粳米一起熬粥，等到粥快煮好的時候加入提前準備好的蔥花、生姜以及食鹽進行調味。
功效：這道食譜服用后具有補血養氣以及活血行氣的作用，建議女性能夠經常服用，不僅可以美容養顏還可以調經補血令月經恢復正常。
注意事項：雖然說這種補血氣養顏湯服用后對于身體的好處有很多，但生活中在服用的過程中一定要注意食物相克。其中粳米雖然好但服用多了會由于性燥促進內火旺盛，所以若不是中寒便瀉的患者最好不要服用。川穹則不適合和山茱、黃芪、狼毒以及硝石、黃連等一起服用，避免藥效發生改變。
補血氣湯譜：雙色補血
材料：豬血、豆腐、韭菜、蒜、胡椒粉、姜絲、食鹽
做法：首先需要將豬血以及豆腐清洗干凈，然后切小塊備用，韭菜則是洗干凈后切段備用。將豬血放入開水沖焯兩分鐘后取出來，隨后過一遍涼水瀝干水分;在干凈的鍋中加入熱水，燒開之后放入準備好的豬血以及豆腐，再次燒開后加入蒜、韭菜以及姜絲，大火燒開后就可以加入胡椒粉以及食鹽調味了。
功效：豬血服用后具有很強的補血氣功效，其中富含大量的鐵元素，所以具有解毒清腸以及補血美容的功效。不過需要注意的是，豬血并不適合大量服用，否則體內的膽固醇含量將增加。另外在服用動物血液的時候，一定要熟透后服用，并且加入一些蔥姜蒜等配料，這樣具有去除異味的作用。
補血氣湯譜：補血肝棗
材料：豬肝、鴨肝、菠菜、大棗、黑木耳、食鹽、生姜
做法：首先我們需要將豬肝以及鴨肝洗干凈后切片備用;菠菜洗干凈后切段備用。將豬肝、鴨肝、大棗以及黑木耳一起放入鍋中，加入適量的清水小火慢燉半個小時，再加入準備好的菠菜、食鹽以及生姜，繼續煮五分鐘后起鍋服用。
功效：這道補血氣養顏湯服用后具有補血益肝的功效，長期服用能夠令體質越來越好。
注意事項：豬肝雖然對身體的好處有很多，但是在服用這種食材的過程中不可以和魚肉、雀肉、豆腐、野雞、蕎麥、菜花、豆芽、毛豆、山楂等這些富含維生素C的食物一起搭配服用。除此之外，動物肝臟也不適合和抗凝血藥物以及苯乙肼、左旋多巴等食物、藥物一起服用。木耳則不適合和田螺搭配，因為兩種食材接觸之后不利于消化?；加兄摊彽娜巳翰荒軌驅⒛径鸵半u一起服用，這是因為野雞帶有一定的毒素，兩種食物搭配服用容易導致痔瘡出血危害健康。
補血氣湯譜：蟲草莖豬肝瘦肉水
材料：蟲草莖、豬肝、瘦肉、瑤柱、生粉、生抽、雞蛋、紅棗、姜片、砂糖、食鹽
做法：首先我們需要將瑤柱和蟲草莖洗干凈，然后放入清水中浸泡一個小時;豬肝洗干凈后切片，然后放入清水中浸泡四五次，這樣有助于血水洗干凈;瘦肉洗干凈后剁碎，隨后加入生抽、砂糖、食鹽以及生粉、清水攪拌腌制一下。在鍋中加入清水，隨后放入紅棗、瑤柱、姜片、蟲草莖，煮開之后小火繼續燉煮四十分鐘，雞蛋打散后備用。將豬肝取出來后瀝干水分，然后用生粉抓均勻后放入鍋中煲湯，四十分鐘后加入準備好的瘦肉并且攪拌均勻，等到豬肝煮熟透后加入雞蛋液以及食鹽調味就可以了。
女人補血氣應吃8種食物
南瓜：補血之妙品。被清代名醫陳修園贊譽為“補血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優良營養素。
葡萄：歷代中醫推薦補血佳品葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通喔!如果有時買不到葡萄，吃葡萄干也行。
甘蔗：補血果冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。不過，從中醫的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應少食用。
桑葚：有“補血果”之稱的水果桑葚，是在目前水果中含有天然鐵最豐富的一種食物，多食物桑葚不但能幫助補血，還有美容的效果。
龍眼肉：民間熟知的補血食物龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血料理唷!
胡蘿卜：日本人參俗稱紅蘿卜，日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，這種營養素對補血有極佳的益處，平?？梢远嗬煤}卜煮湯，讓您的餐后湯飲變成過平時就可喝的補血湯品!
紅棗：補血養顏圣品紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖，養血保血，可改善血液循環，而藥理研究則發現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造向功能，使臉色紅潤。和桂圓搭配，不但補血養氣，還可以養顏美容，“愛面子”的美眉們不妨可以試試。
黑棗：含有豐富的維生素C的水果——黑棗，維生素C是可以促進鐵離子吸收的重要因子，能夠讓機體對鐵的吸收事半功倍，起到一定的補血作用，但有一點需要注意的是因含有豐富的膳食纖維，不利于消化，因此每日不宜多食用。
除此之外，在飲食上還要注意什么呢?
女人補氣血的飲食原則
多吃富含維生素的食物。研究發現，維生素攝入不足，特別是維生素B6、維生素B12缺乏，容易出現興奮不安、頭痛、脾氣急躁、易激動的表現。適當在膳食中補充一定量的維生素有助于女性的精神調節。選擇全麥面包、麥片粥、玉米餅等谷物，橙、蘋果、草莓、菠菜、生菜、西蘭花、白菜及番茄等果蔬也含大量維生素。
多吃富含鈣質的食物。鈣有抑制腦神經興奮的作用，當大腦中沒有充足的鈣時就會情緒不安，容易激動。攝取富含鈣質的食物，使人情緒容易保持穩定，同時鈣質可堅固牙齒及骨骼，預防骨質疏松癥。鈣質食物主要來源如牛奶、骨湯、各種豆類及豆制品。特別注意的是，大豆中含有異黃酮，是一種類似雌激素的物質，除補鈣外，還可彌補女性雌激素的不足。每天喝500毫升豆漿或食用100克以上的豆制品，對內分泌系統有良好的調節作用。
多吃富含鐵質的食物。有些女性不愛吃肉和新鮮蔬菜，愛吃糖果、糕點，這種偏食習慣造成鐵攝入不足，導致女性情緒急躁易怒。應適量食用一些含豐富鐵質的動物性蛋白質食物，如瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨海鮮等。 - 觀點2： 1.枸杞泡發備用，烏雞涼水煮開 撈出備用
2.砂鍋加入姜片燒開，水開加入烏雞、當歸
3.小火燉一小時，加入黃酒一勺 鹽適量
4.小火慢燉二十分鐘 加入枸杞
5.加入枸杞燉二十分鐘即可 - 觀點3： 補氣血煲湯食譜大全
1、雙紅補血湯。材料有紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。做法應該先將所有材料清洗干凈，然后鍋中入水，一起煮至紅薯熟透之后，加入紅糖進行調制即可食用。喜歡吃南瓜的，也可以把紅薯替換成南瓜。功效有此湯具有補血養顏的功效，女性朋友可以長期適用食用。
2、菠菜雞蛋湯。材料有菠菜60克，雞蛋2個，姜絲、鹽各少許。做法應該將菠菜洗凈后切成段，用沸水煮，水再開后放入姜絲和鹽，打入雞蛋再煮。功效可以補血健脾。主治血虛型貧血，面色萎黃，頭暈目眩，口唇、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脈細者。
喝湯的好處
吃飯的時候，中途不時進點湯水是有益的。因為這有助于食物的溶解和攪拌，從而有益于胃腸的消化和吸收若飯前不喝湯不進水，則飯后會因胃液的大量分泌使得液體喪失過多而產生口渴，這時才喝水，反而會沖淡胃液，影響食物的消化和吸收。
我們咀嚼食物，不但要嚼碎食物，便于咽下，更重要的是要由唾液把食物濕潤，而唾液會不斷咀嚼產生，唾液中的許多消化酶，并有幫助消化吸收及解毒等生理功能，對健康有益。
補氣血煲湯食譜大全？現在大多是一些中年人比較容易氣虛，但是人們不知道是為什么。氣血虛時就會感覺到自己非常的頭悶，身上沒有力氣，而且一天都會屬于迷迷糊糊的狀態。所以患有氣血虛的可以了解一下怎么調理的相關知識，平時可以喝一些補氣血的湯補一補。 - 擴展閱讀1：蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
- 蜜棗可以搭配小米熬粥吃，清甜易消化，晚餐食用有益健康。蜜棗小米粥做法如下：1、把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量的清水。2、因為用的電飯煲，所以用筷子撐一下，以免沸騰溢出。3、煮的時候要適當的攪動一下。4、等小米煮開花了就可以吃了。方法/步驟 把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量...
- 擴展閱讀2：紅棗桂圓放白糖可以嗎
- 你是說，問＿下紅棗桂圓放白 糖可以嗎。這個當然可以了。因為這種做法。是最補了。由 其適合老年人食用的。
- 擴展閱讀3：蜂蜜和白糖哪個好
- 是一種天然的保健品。白糖過多攝入可能帶來健康風險。白糖攝入過多會導致肥胖、糖尿病等健康問題。而蜂蜜相對來說，即便是過量食用，其帶來的影響也相對較小。當然，任何食物的攝入都應該適量，不能過量。綜上所述，蜂蜜相較于白糖更為優越，它營養價值更高，具有更多的保健功能，并且相對更為安全。
- 擴展閱讀4：蜂蜜中含糖量高，和白糖一樣嗎
- 蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖，也是屬于一種含糖量比較高的食品，如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的，蜂蜜中還含有一些其它的營養成分，比如說膳食纖維和多種礦物質，對于身體的健康發育也是有一定的益處的，蜂蜜有清熱解毒，潤腸通便，潤肺止咳的作用，平常早上空腹喝一杯蜂蜜水，可以促進腸胃的蠕動...
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- 雞蛋：雞蛋是一種營養豐富的食物，可以與小米粥一起煮，提高營養價值。此外，還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類，增加風味。調料：為了增加小米粥的口感和風味，可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調料。此外，還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料，增加香氣?？傊?，小米粥可以與各種蔬菜、肉類、豆類、蘑菇類、...
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- 1. **酒釀蛋**：原料：雞蛋1個，紅糖5g，枸杞3g，桂圓5g，紅棗4顆，酒釀10g。做法：把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水，放入鍋中煮20分鐘，再加入枸杞和酒釀，雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**：原料：枸杞5g，紅棗6顆，紅糖3-5g，紅豆20g，花生20g，西米10g。做法：花生、紅豆提前泡6...
- 擴展閱讀7：酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細且好吃的做法？
- 加入酒釀：待桂圓煮至軟爛時，加入酒釀，用勺子輕輕攪拌均勻，避免酒釀結塊。加糖調味：根據個人口味加入適量的冰糖，繼續小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋：在另一個碗中打入雞蛋，用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液：待甜湯再次煮沸后，緩緩倒入蛋液，邊倒邊快速攪拌，使雞蛋形成細絲狀。最后加入泡發的紅棗...
- 擴展閱讀8：桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材：桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水，加入桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、雞蛋打散，備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
- 擴展閱讀9：孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
- 1、八寶粥，孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富，營養也就的多元化。2、但對于孕婦來說，可以選擇自己買一些米，自己煮，不要買外面的八寶粥，為了保質期里面的添加劑會很多，不利于健康，而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過程中加入了一些如防腐劑等...
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- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝，可加速機體新陳代謝的能力，促進聽到酒精的代謝，達到解酒作用，緩解因醉酒導致的頭暈目眩、惡心嘔吐等癥狀。3、美容養顏作用。茶葉具有清除自由基的作用，減少皺紋，而紅糖，具有補血作用，使面色紅潤，使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
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