- 觀點(diǎn)1: 我買的山東的風(fēng)箏牌,很不錯(cuò)。搟出來的餃子皮非常勁道。
- 觀點(diǎn)2: 餃子粉品牌和質(zhì)量山東發(fā)達(dá)的很不錯(cuò),好多年了一直在吃這個(gè)品牌呢
- 觀點(diǎn)3: 我個(gè)人認(rèn)為有品牌的面粉都不太好,因?yàn)榉彩怯衅放频拿娣郏隙ㄓ心敲磶讟犹砑觿疫€真見過有牌子的面粉里面是沒添加成分的,所以我還是喜歡純天然的面粉,吃起來健康多了,有品牌的面粉,雖然保質(zhì)期有十二個(gè)月。但是,我寧愿吃純天然無添加的面粉,就算保質(zhì)期只有三個(gè)月也好過有品牌的那些。
- 觀點(diǎn)4: (1)看包裝上是否標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容,盡量選用標(biāo)明不加增白劑的面粉。看包裝封口線是否有拆開重復(fù)使用的跡象,若有則為假冒產(chǎn)品;看面粉顏色,面粉的自然色澤為乳白色或略帶微黃色,若顏色純白或灰白、發(fā)暗,則為過量使用增白劑所致。應(yīng)選擇色澤為乳白或淡黃色,色澤正常的面粉。
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(2)聞面粉是否具有麥香味。若有異味、霉味或是酸敗味,則為增白劑添加過量,或面粉超過保質(zhì)期,或遭到外部環(huán)境污染,已發(fā)霉、酸敗變質(zhì)。
(3)捏水分。凡符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的面粉,手感細(xì)膩,粉粒均勻;劣質(zhì)面粉則手感粗糙。若感覺特別光滑,也屬有問題的劣質(zhì)面粉。用手抓一把面粉使勁一捏,松開手后,面粉隨之散開的,這是含水分標(biāo)準(zhǔn)正常的好面粉;如果面粉抱團(tuán)不散開,說明水分超標(biāo)。水分超標(biāo)的面粉很容易在儲(chǔ)存過程中霉變和酸敗,影響面粉的品質(zhì)。
(4)手捏一點(diǎn)干面粉放在嘴里,如果有牙磣現(xiàn)象,說明面粉含沙量高;如果味道發(fā)酸,判斷面粉酸度高。 - 觀點(diǎn)5: 餃子專用粉
- 擴(kuò)展閱讀1:天熱大米長(zhǎng)時(shí)間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦?
- 扔掉,大米發(fā)霉,叫黃曲霉毒素,即使高溫條件下也無法殺死,而且黃曲霉毒素容易誘發(fā)肝癌。
- 擴(kuò)展閱讀2:大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現(xiàn)在的溫度干凈的清水,只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水,最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴(kuò)展閱讀3:糯米飯團(tuán)的味道怎么樣?
- 其次,糯米飯團(tuán)的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等,每一種餡料都有其獨(dú)特的風(fēng)味。紅豆餡的糯米飯團(tuán),紅豆香甜軟糯,與糯米的糯感相得益彰;綠豆餡的糯米飯團(tuán),綠豆清香爽口,與糯米的糯感形成鮮明對(duì)比;花生餡的糯米飯團(tuán),花生香脆可口,與糯米的糯感...
- 擴(kuò)展閱讀4:微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可,烤的過程中可以中途看一下有沒有熟,時(shí)間的長(zhǎng)短可能略有差異。(根據(jù)微波爐的不同品牌,具體時(shí)間可自行掌握,最好停機(jī)幾次看烤熟的程度再設(shè)定時(shí)間)。3、比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發(fā)源于意大利的食品,在全球頗受...
- 擴(kuò)展閱讀5:微波爐可以烤披薩嗎
- 當(dāng)然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中,用中火烤制大約12-14分鐘,期間可以暫停查看披薩是否已經(jīng)烤熟,根據(jù)微波爐的品牌和功率,烤制時(shí)間可能需要適當(dāng)調(diào)整。以下是制作披薩的用料:主料:- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調(diào)和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調(diào)料:- 番茄醬 1個(gè) - 洋蔥 1...
- 擴(kuò)展閱讀6:煮好的八寶粥時(shí)間長(zhǎng)了為什么會(huì)變的很稀,有什么辦法嗎?
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴(kuò)展閱讀7:粥的做法,寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下:米洗凈,冷水燒開后放入小米,煮開后,改小火煮,待米粒已爛且粥掖粘稠時(shí)即可關(guān)火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會(huì)糊底。2、想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏,更講究一點(diǎn)的還可以加麥片...
- 擴(kuò)展閱讀8:寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個(gè)雞蛋;3、粥快煮好時(shí),將南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟后壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個(gè)月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴(kuò)展閱讀9:寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請(qǐng)查看視頻回答
- 擴(kuò)展閱讀10:母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營(yíng)養(yǎng)好!最好讓孩子吃花樣飯
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