- 觀點1： 主料4人份
面粉200克
牛肉500克
白蘿卜500克
輔料
油60克
鹽10克
醬油10克
蠔油5克
步驟1牛肉蘿卜餃子的做法大全
首先處理食材，面粉加入適量清水和成軟硬合適的面團；牛肉剁成肉餡；蘿卜用擦絲器先擦成細絲，在剁碎；香菜、蔥姜剁碎備用
步驟2牛肉蘿卜餃子的做法圖解
牛肉餡放入調餃子餡的盆中，加入適量油（因為牛肉脂肪太少，為了口感好，所以加入的花生油要稍微多一點）鹽，醬油，蠔油攪拌均勻
步驟3牛肉蘿卜餃子的家常做法
放入蔥碎和姜隨，調勻腌漬一會
步驟4牛肉蘿卜餃子的簡單做法
放入蘿卜碎，攪拌均勻
步驟5牛肉蘿卜餃子怎么吃
最后放入香菜碎，調拌均勻既是餃子餡
步驟6牛肉蘿卜餃子怎么做
去除面團，輕揉出面筋，這樣餃子不會破肚。揪出小劑子，搟出中間稍厚，邊上稍薄的餃子皮，中間放餡
步驟7牛肉蘿卜餃子怎么炒
一邊的餃子皮捋到食指上，另一邊重疊，用兩個大拇指，捏出餃子即可 烹飪技巧 餃子就酒，越喝越有”可見餃子不光是可以作為主食哦！我家老二從小挑食，就每天包餃子給他吃。因為只要是你想到的食材都可以作為餃子餡，各種肉類、魚類、海鮮、蛋類還有各種新鮮蔬菜，只要這樣多樣化的食材，孩子營養才會更加全面。現在孩子大了，也是非常愛吃餃子，如果是感冒不舒服，更是離不開餃子，用孩子的話說，沒有餃子就感覺吃不飽飯。 這菜五毛錢一斤，包餃子比韭菜的鮮，比芹菜營養，出鍋連吃三十個！今天用到的蔬菜就是青蘿卜，這菜一年四季都不缺，而且價格也不貴，現在雖說比秋冬天稍微貴那么一點點，也才五毛錢一斤，到了秋冬更是賤的厲害，幾塊錢就可以買一堆。可別小看了這便宜菜，它可是號稱“賽人參”，營養成分超高，可以延緩衰老，美白嫩膚，還促進腸道蠕動，及時排出身體的毒素、還可以加速食物消化，減輕腸胃負擔，可以減肥哦。這幾種變化，經常食用的人都可以很明顯的覺出來。因為食用蘿卜后的氣味并不好聞，所以平時晚餐后，可以生食一塊蘿卜，身體會很舒服的。用來包餃子，像胃酸、胃脹、不消化的現象，根本就不會出現，為了家人健康你也來試試吧！ - 觀點2： 您好，食材清單：
牛肉 500克 胡蘿卜1根 鹽適量 生抽適量 白糖少許 芝麻油適量 胡椒粉少許 雞蛋1個 姜末適量 蔥白切末適量
具體步驟如下：
1
準備牛肉洗凈，瀝干水！
2
胡蘿卜切成碎末
3
把生姜、蔥白也切成碎末！再準備一個雞蛋！
4
牛肉己經剁好了！
5
將剁好的牛肉末和胡蘿卜末倒入碗內，加適量的鹽、芝麻油、胡椒粉、白糖、生抽、姜末、蔥末，最后打一個雞蛋！
6
加好輔料順一個方向攪拌！
7
餃子己經包好了！
8
鍋里燒開水下餃子，水開后加少量冷水繼續燒開，如此反復三次就可以撈出！
9
煮好后擺盤，根據自己的口味調好蘸汁即可！【摘要】
牛肉胡蘿卜餃子餡的正確做法【提問】
您好，食材清單：
牛肉 500克 胡蘿卜1根 鹽適量 生抽適量 白糖少許 芝麻油適量 胡椒粉少許 雞蛋1個 姜末適量 蔥白切末適量
具體步驟如下：
1
準備牛肉洗凈，瀝干水！
2
胡蘿卜切成碎末
3
把生姜、蔥白也切成碎末！再準備一個雞蛋！
4
牛肉己經剁好了！
5
將剁好的牛肉末和胡蘿卜末倒入碗內，加適量的鹽、芝麻油、胡椒粉、白糖、生抽、姜末、蔥末，最后打一個雞蛋！
6
加好輔料順一個方向攪拌！
7
餃子己經包好了！
8
鍋里燒開水下餃子，水開后加少量冷水繼續燒開，如此反復三次就可以撈出！
9
煮好后擺盤，根據自己的口味調好蘸汁即可！【回答】 - 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
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- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
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- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
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- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
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- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
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- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五...
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