- 觀點1： 前言
民間有說法：“女子不可百日無糖”這個糖就是指紅糖。性溫的紅糖通過“溫而補之，溫而通之，溫而散之”來發揮補血作用。紅糖是未經精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質。紅糖的作用有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤。中醫認為，經常吃紅糖，好處多又多。
材料
主料：小麥面粉400g、花生油100g；
輔料：紅糖適量、蛋液適量、芝麻適量
紅糖燒餅
1
水油皮做好
2
油酥做好，分成小劑
3
水油皮也分成相等的小劑
4
取一個油皮放一塊油酥
5
包起來
6
搟開，長型
7
卷起來，松弛十分鐘，再重復一次6、7步驟
8
紅糖放在碗中
9
放適量的面粉，混合
10
松弛好的面胚放入適量的紅糖餡料
11
包起來
12
放入烤箱中，松弛十分鐘左右
13
刷蛋液，沾芝麻
14
烤箱預熱，上下層200度左右烤25分鐘即可
15
紅糖燒餅就好了
小貼士
每次的松弛時間不可少，否則不容易分層。 - 觀點2： 主料：
生面粉500克、水330克。
配料：
紅糖100克、熟面粉50克、酵母5克、芝麻少量、油酥少量、芝麻少量。
步驟：
1、生面粉中加入酵母、加入水攪成面團。
2、將紅糖和熟面粉拌勻成陷。
3、油燒開后放入面粉拌勻成油酥。
4、把面團搟成半厘米的長方形餅，抹一層油酥。撒入芝麻和鹽。
5、分成均勻的12個面團。兩頭下捏，搟成餅，包入紅糖餡。
6、將小餅用手壓扁為1厘米的餅，蘸入芝麻即可。
7、放入烤盤中，放進烤箱，設置200度，15分鐘后取出即可。【摘要】
紅糖火燒怎么做【提問】
主料：
生面粉500克、水330克。
配料：
紅糖100克、熟面粉50克、酵母5克、芝麻少量、油酥少量、芝麻少量。
步驟：
1、生面粉中加入酵母、加入水攪成面團。
2、將紅糖和熟面粉拌勻成陷。
3、油燒開后放入面粉拌勻成油酥。
4、把面團搟成半厘米的長方形餅，抹一層油酥。撒入芝麻和鹽。
5、分成均勻的12個面團。兩頭下捏，搟成餅，包入紅糖餡。
6、將小餅用手壓扁為1厘米的餅，蘸入芝麻即可。
7、放入烤盤中，放進烤箱，設置200度，15分鐘后取出即可。【回答】 - 擴展閱讀1：蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
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