- 觀點1： 學多久主要看自己的學習目的，有學長期的，也有學幾個月短期的，想以此為職業就學長期的，如果只是興趣愛好或提升自己就學短期的
- 觀點2： 有長期、有短期主要還是看你自己想學出來干什么
- 觀點3： 和你所選擇的西點培訓班長短有關系
要是選擇了中長期的就業班，需要的時間就要長點，因為畢業后，還要去實習，這個總體過程，大概需要一兩年，或者三四年，不等。要是參加個把月的西點培訓班，出師的時間就要相對短一些，這期間除了實習外，學員們還需要在不同的工作領域提高自己的技能，如在專門烘焙面包店，西餐廳，酒店，創意蛋糕店等，只有綜合考量才能決定出師時間。雖然參加西點培訓班的時間長短決定了出師的時間長短，但是，各個培訓班所學習的專業技能也是都不一樣的。
和自己的興趣愛好以及毅力有關系
要是自己本身對于西點興趣不大，在家人的強迫安排下參加西點學習班，在學習西點的時候，既沒興趣毅力也不大，或者是剛開始學習的時候有興趣和興趣大，到了后來又沒興趣了，也沒毅力了，要是在這樣的情況下，想要出師就很難了。
和自己的計劃有關系
要是非常喜歡西點，很想要馬上成為一名合格的西點師，就需要給自己一個計劃，要是按照計劃來走，很快就能夠出師，而這個過程也是艱難的。要是想要早點成為一名合格的西點師，那就早點給自己制定一個完善的西點師或職業生涯計劃吧。
和心態有關系
學習西點的時候，必須要有一個良好的心態，因為每天在實踐操作的時候，都面對的是枯燥無味的重復時間地點動作，所以心態必須好，而好的心態再加上你所花費的時間和精力，這就等于在學習生活中磨練和積攢了良好的工作經驗積累，這時就擁有了向行政西點主廚，和品牌連鎖店技術總監的職位邁進的能力，相對應的，在工作條件和工資方面也會有更大的獨立性。
“在開始學習西點專業知識的時候，要是能夠找一個好點的，能夠正確引導你學習西點專業學校的時候是最好的“ - 觀點4： 市場上的西點培訓一般分為以下三大類：
1、短期課程一般7~12天，此類課程一般不是體系化的教學，產品導向為主，學員不具備研發新品的能力，單純的配方式教學，教你一些基礎的款式或者一些當下的網紅產品。開私房創業或者在三四線城市開個小面包店的人會考慮此類課程。一是課程時長短價格便宜，二是所學單品足夠支撐需求。缺點就是產品不具備競爭性，大家都學的一樣做的一樣賣的一樣，又不會研發屬于自己的味道的創新產品，所以客戶在哪里買都是一樣的東西，正常消費情況當然是就近原則購買了。
2、中期課程一般1~3個月，這個時長的課程可以分出配方式教學和體系化教學。大部分的其實是配方式的教學，在短期課程的時間上增加時間，讓學員花費更多的時間和金錢在學校練習同類的產品。假設配方式教學1個月學80個單品，那么體系化的教學一個月可能能學到300+的單品，因為體系化的教學在教會你單品的同時，會教你如何拓展其他味道或者口感不一樣的同類單品，學會一個單品或者一個技法，就能輕松做出其他的延伸產品。這對就業或者創業來說，都是很有幫助的。
3、長期課程一般3~9個月，這學習周期長，費用當然也會相對比較高。這個時長的課程同理中期的課程，分為配方式教學和體系化教學。配方式的教學一樣也是在花更多的時間和更多錢在學校學習。假設1個月的配方式教學包含30個餅干單品，那么3個月可能只是在原來的基礎上增加到90個餅干單品，重點是餅干的工藝也就一兩種，你卻要花大量的時間和精力金錢在不斷的做不一樣的配方的餅干，而且還不會歸納和總結技法，跳開那些配方，相當于你什么都不會做了。而體系化的教學，會很系統的教會你做餅干的技法和工藝，會告訴你餅干其實都是這么兩三種工藝，只要拿到配方就能看出要用什么工藝去做，不管配方再怎么多，都是能輕松把產品做好的，而且不輸于配方式的重復練習做出來的成果。也就是說，體系化教學里，你可能花3天就能把所有的餅干配方都學會了，而配方式教學里你還是只會那90款的單品。
思味緹通過每個25天的體系化課程設置，能讓你用最短的時間和最實惠的價格學到最實用的課程，從基礎到經典到開發，我們更多的是讓你在扎實的基礎之上學會作品的演變，更注重的是作品多樣性的開發技巧和理念，而不是局限于只會簡單固定死的配方。在扎實的基礎之上我們學會了產品的多樣性，能打造出更多的作品，開拓了我們的視野，能及時的掌握市場的動態，使我們的創造性更上一層樓。 - 觀點5： 具體根據你想要達到的水平，你想要達到那種水平會根據你的要 薦給你相應的課程。
如果你是零基礎的話課程稍微的要學時間長一些，也就3個月、6個月這個樣子的。
西點課程有很多種類，有面包、蛋糕、裱花、翻糖、法甜等等，也要看你想學習哪種，學多少。 - 觀點6： 一般來說，根據年制專業或者自身的實際需求，學三年、兩年、一年、半年以及短期幾個月的都是可以的，那么多長時間能學會呢，每個專業設置的課程會有不同，但每一個專業的課程安排和學習內容都是根據專業時間安排以及學習者的學習需求而設定的，并且有專業的老師親自指導教學，學生也能通過實操練習來強化學習，因此，只要認真學，在專業時間內一般都是能夠學會相關的課程內容并且能學好的。。
- 觀點7： 一般學習西點課程有興趣跟創就業的，學習時間三五天，兩三個月不等，主要還是看你自身的需求來選擇課程，最好是自己去學校實地了解一下
- 觀點8： 一般是看你自己是興趣愛好還是想以后就業或者創業了
興趣愛好可以考慮短期一個月到三個月的課程
就業的話可以考慮三到六個月的課程
創業的話考慮六到九個月
選擇學校一定要選擇專業正規的院校，自己學的放心，老師教的也專業。 - 觀點9： 一般情況下沒有基礎的話九個月足夠了
有基礎的話三個月就足夠了
前提是到專業的地方系統的學習
這樣才能學習到真正的手藝，出去之后才能有好的發展 - 觀點10： 西點制作是一個熟能生巧的過程，想要掌握熟練的技藝需要長時間的實操練習。根據你的學習目標不同，學習時長也會不同。如果只是作為興趣愛好或者想在普通西點店工作，學習三個月就能掌握基本的經典制品。如果是想去高級西點店當師傅或是自己開店創業，九個月的時間足夠你練習熟練。
- 觀點11： 主要要看您報多久的班級，有短期的培訓班（3-6個月），也有長期的班級（1年以上），學習的時間越長，自然學習到的東西也就越多的。
- 觀點12： 幾個月就可以啦，就可以上崗啦，但是烘焙的品種那么多，不是說你學過之后那些技能就會永遠跟隨你。要不斷練習不斷摸索，積累烘焙的經驗和手感。
- 觀點13： 一般來說，想要掌握西點技術并不難。想就業的學員們可以選擇三個月的課程，可以掌握扎實的基本功和一百多種產品制作技能。短時間內，在專業學校，你能掌握一門含金量高的實用技能，一生受用。
- 觀點14： 這個要看你對自己的規劃目的了，是當作興趣愛好想學還是把它當作未來的職業學，西點的課程有很多，有長期的也有短期的，不過一般剛入門差不過兩三個月就可以掌握基本知識了，這個還要根據你具體要學多少科目來定哈
- 觀點15： 烘焙有很多品類，比如說蛋糕、甜品、面包等品類。
你學的品類越多，花費的時間就越長
如果你只是掌握一些基礎技能的話，幾個月之內就可以學會 - 觀點16： 還是看你個人的一個基礎，和你學了之后的計劃。是想就業先看看其他企業是怎么運營的呢？還是想畢業就開店自己創業呢？
如果你是0基礎的話，當然學習的時間就需要長一些，如果你有一定的烘焙基礎，那可以選擇時間相對短一些的課程。
如果你計劃創業的話，也是需要學習的時間相對長一些，足夠的知識儲備才夠你后續自己開店的產品支撐。
方然，在我們這里，就業的話是畢業前就推薦的，創業的話也是有老師全程幫扶的，課程選擇性也比較多，可以按照你的個人時間及計劃去分配課程。所以只需要按你自己的個人計劃去選擇就好了。 - 觀點17： 看你學的種類哦，單品的話幾天就行哦，比較全面的就需要數月了哦
- 觀點18： 我校可以學的，學西點建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬件設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在于多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什么，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。
- 觀點19： 學西點的話，一般來說最好是根據自身的興趣來選擇學習的時長，畢竟現在西點培訓課程都是有各種長短期課程的，如果是想要提升自己，那么選擇短期課程就合適了，如果是將來想從事相關職業的話，長期的課程就很有必要的。但是不管是選擇長期還是短期課程， 最好都到xdf這樣的大學校去學習！
- 觀點20： 看你后期的發展方向了，如果想后期找工作，建議學長期，如果考慮開店，也可以學習短期，不過最重要的是要選對學校，可以考慮新東方。
- 觀點21： 西點的種類比較的多，如德式、法式、英式、俄式等。，具體要看你學什么了
- 觀點22： 學習永無止境，
入了西點廚師這行，
你能學一輩子，
每天都有新東西出來 - 觀點23： 學習時間基本上都是三個月、六個月、九個月也有部分院校開設的有一個月和十五個月的課程，但是正常情況下你沒有學會的話還可以繼續在那學習，都是免費再學的，學多久最主要的還是你對教學的理解以及你想學東西的多少，理解的快肯定學的時間就短，學的多學的時間肯定也就長。
- 觀點24： 我覺得還是名聲大的比較好吧，看你自己的選擇了，還是實地了解，具體要去看，實 較重要的，而且就業也要看好
- 觀點25： 西點烘焙的專業內容是很廣泛的，如果你想學得快，學得號，選擇院校和老師都是很重要的，因此請慎重考慮，建議大品牌！
- 觀點26： 短的幾個月長的兩年
- 觀點27： 一般來說，學西點作為興趣的話，學習時間是幾天到一個月，而學西點作為職業的話，學習時間是幾個月到兩年時間。
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