- 觀點1： 喝茶有很多好處： 一、茶能解渴提神，有止渴生津功能，這是目前任何飲料無法相比。 二、茶含有人體所必須的豐富營養成份。 三、茶能防治多種疾病，包括抗衰老、抗癌防癌與治療艾滋病等。 四、茶能陶冶情操，使人心身更健康。 茶含有500多種化學成分，其中具有營養作用有蛋白質、氨基酸、多糖、維生素與無機鹽，而茶葉中還含有豐富的生物活性物質--茶多酚。茶多酚有抗氧化作用 茶多酚是一種天然抗氧化劑，是清除活性氧自由基的有效措施。除了腫瘤等疾病外，對燒創傷、缺血灌注綜合癥、白內障等疑難疾病也有滿意效果。 茶多酚有解毒作用 茶多酚除了與蛋白質相結合，可抑制細菌和病毒的毒害，對多種防癌物有很強的抑制作用外，還可作生物堿中毒的解毒劑。 茶多酚有降脂作用 茶多酚能提高機體的抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態，增強紅細胞彈性，防止血栓形成，緩解或延緩動脈粥樣硬化和高血壓，引起保護心、腦血管正常功能。 喝茶益處多多： 1、茶的抗癌、抑癌作用 研究證明，綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶等均有抑癌作用，在人群流行病學調查中報道具有飲茶習慣的地區或產茶區居民中胃癌的標化死亡率低于不飲茶或非產茶區，而且飲茶對預防皮膚癌、肺癌、胰腺癌、肝癌等惡性腫瘤也有效。 2、茶的抗衰老作用 茶與茶提取物均能提高動物體內超氧化物歧化酶的活力，延緩體內脂褐素形成，增強細胞功能，達到延年益壽的作用。 飲茶有益健康，但也應注意適量，濃淡要因人而異，不宜空腹飲濃茶，不宜服藥時飲濃茶，不宜睡前飲濃茶。 喝茶的禮儀 喝茶的環境應該靜謐、幽雅、潔凈、舒適，讓人有隨遇而安的感覺。選茶也要因人而異，如北方人喜歡飲香味茶，江浙人喜歡飲清芬的綠茶，閩粵人則喜歡釅郁的烏龍茶、普洱茶等。茶具可以用精美獨特的，也可以用簡單質樸的。當然，喝茶的客人也要以禮還禮，雙手接過，點頭致謝。品茶時，講究小口品飲，一苦二甘三回味，其妙趣在于意會而不可言傳。另外，可適當稱贊主人茶好。壺中茶葉可反復浸泡3至4次，客人杯中茶飲盡，主人可為其續茶，客人散去后，方可收茶。 以上答案的參考資料：
- 觀點2： 能減低心腦血管發病和死亡風險；有降低膽固醇和血壓的作用；有助于防治早老性癡呆；有抗壓力和抗焦慮作用；能提高免疫力；能提高殺菌力；有減肥瘦身效果。
茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為藥用，西漢后期才發展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發現最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。
擴展資料：
成分功能
1、兒茶素類：
俗稱茶單寧、是茶葉特有成分，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與 結合而緩和 對人體的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度脂蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等功效。
2、 ：
帶有苦味，是構成茶湯滋味的重要成分。紅茶茶湯中，與多無酚類結合成為復合物；茶湯冷后形成乳化現象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中 的興奮作用減緩而持續，故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。
3、礦物質：
茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少，屬于堿性食品。可幫助體液維持堿性，保持健康。
參考資料來源：百度百科-茶葉
參考資料來源：百度百科-茶 - 觀點3： 有助于延緩衰老
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。
有助于抑制心血管疾病
茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
有助于預防和抗癌
茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成，并具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚（主要是兒茶素類化合物），對胃癌、腸癌等多種癌癥的預防和輔助治療，均有裨益。
有助于預防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據有關醫療部門臨床試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上；對血細胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達81.7%；對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
有助于抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。中國有不少醫療單位應用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達90%左右。
有助于美容護膚
茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
有助于醒腦提神
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。
有助于利尿解乏
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
有助于降脂助消化
茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當今時尚語言說，就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。
有助于護齒明目
茶葉中含氟量較高，每100克干茶中含氟量為10毫克～15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克～1.5毫克，而且茶葉是堿性飲料，可抑制人體鈣質的減少，這對預防齲齒、護齒、堅齒，都是有益的。據有關資料顯示，在小學生中進行“飲后茶療漱口”試驗，齲齒率可降低80%。另據有關醫療單位調查，在白內障患者中有飲茶習慣的占28.6%；無飲茶習慣的則占71.4%。這是因為茶葉中的維生素C等成份，能降低眼睛晶體混濁度，經常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。 - 觀點4：
- 觀點5： 綠茶較多地保留了鮮葉中的天然物質。鮮葉中85%以上的茶多酚、咖啡堿得以保留，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶清湯綠葉、滋味鮮爽、收斂性強的特點。科學研究結果表明，綠茶中保留的天然物質成分，其抗衰老、防癌、殺菌、消炎等方面的作用為其他茶類所不及，適合年輕人、電腦工作人員、吸煙飲酒的人飲用。
- 觀點6：
喝茶的好處很多，比如美容養顏，緩解衰老、防輻射、減肥等。根據現代醫學研究的證實，茶葉是有助于美容養顏的，因為茶葉中含有豐富的營養物質和藥理 功能，如茶堿、兒茶素、氨基酸、脂多糖、礦物質及維生素等。據測定，茶葉的維生素的含量較高，每100克綠茶中維生素C含量高達180毫克，比白菜高出7 倍，比香蕉高出10倍，維生素B1含量比蘋果高6倍，維生素A的含量比雞蛋高2倍。
可見茶葉是一種富含維生素的美容佳品。而且茶葉的利用可以多種多樣，飲用后的茶葉渣可以用來敷面眼睛，茶水可以洗臉、洗頭、泡澡，茶水浴后的身體都 會有淡淡的茶葉清香，堪比植物精油與香水，可以說是女性朋友的“親密好友”。除了給人舒服的享受，經過茶汁水滋養的皮膚光滑細嫩，用茶水洗頭會促進頭皮的 血液循環，有利于緩解頭發的干枯，茶葉提取物生產的面膜也是女性朋友的必備佳品。
多喝茶出了美容養顏之外，還緩解衰老。從以下茶界老人的歲數不難看出茶飲對于身體健康的作用：張天福105歲，吳覺農93歲，馮紹裘88歲，陳椽92歲，申屠杰98歲，王家楊94歲.....
癌癥的誘發因素之一是各種輻射所引起的基因突變，茶葉具有很好的抗輻射功能，減少輻射對于細胞基因的影響。近年也有研究發現茶多酚能夠阻礙癌癥細胞對于營養物質的吸收，但對于正常細胞不具有阻礙作用，這一研究成果的提出，也證實了飲茶具有抗癌的作用。
長期飲茶的另一大好處是促進人體脂肪的分解，從而達到減肥的目的。但就減肥效果而已，普洱熟茶的效果好于生茶。普洱熟茶因經過渥堆發酵，茶水中的膳食纖維、茶多酚及 可溶性果膠含量都明顯高于生茶，這些物質不但能夠包裹住食物中的脂質、蛋白質等營養物質減緩腸道的吸收，而且可以阻礙腸道對于糖類的吸收效率，并且提高腸 胃蠕動，加快食物在小腸的通過率，減少小腸吸收的時間，最終達到“消食”的目的。說了那么多，都是為證明飲茶對我們的身體確實有很多好處，但更重要的是， 喝茶在另一個層面上能讓我們的身體和精神都得到放松、休閑和享受，而這些功效是很難被量化的。
本文選自《云南茶生活百科全書》圖/網絡 更多茶葉知識請關注董玥說茶微信公號：dyshuocha - 觀點7： 飲茶對防止齲齒有很大的好處。 茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞突變。飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是中國的烏龍茶效果尤為明顯。 （一）嗅茶。主客坐定以后，主人取出茶葉，主動介紹該品種的特點、風味，客人則依次傳遞嗅賞。 （二）溫壺。先將開水沖入空壺，使壺體溫熱，然后將水倒入“茶船”—— 一種紫砂茶盤。 （三）裝茶。用茶匙向空壺中裝入茶葉，通常裝滿大半壺。切忌用手抓茶葉，以免手氣或雜味混入。 （四）潤茶。用沸水沖入壺中，待壺滿時，用竹筷刮去壺面條沫；隨即將茶水傾入“茶船”。 （五）沖泡。至此，才可正式泡茶。要用開水，但不宜用沸水。 （六）澆壺。蓋上壺蓋之后，在壺身外澆開水，使壺內、壺外溫度一致。 （七）溫杯。泡茶的間隙，在茶船中利用原來溫壺、潤茶的水，浸洗一下小茶盅。 （八）運壺。第一泡茶泡好后，提壺在條船邊沿巡行數周，以免壺底的水滴滴入茶盅串味。 （九）倒茶。將小茶盅一字兒排開，提起茶壺來回沖注，俗稱“巡河”。切忌一杯倒滿后再倒第二杯，以免濃淡不均。 （十）敬茶。雙手捧上第一杯茶，敬奉在座的客人；如客人不止一位時，第一杯茶應奉給德高望重的長者。
- 觀點8： 好處很多的，振奮精神，增強思維和記憶力，飲茶能明顯地抑制癌細胞突變， 補充微量元素，抑制細胞衰老，延年益壽。還有美容的功能。 禮儀：：： 葉的原產地在中國。我國的茶葉產量，堪稱世界之最。飲茶在我國，不僅是一種生活習慣，也是一種源遠流長的文化傳統。中國人習慣以茶待客，并形成了相應的飲茶禮儀。比如，請客人喝茶，要將茶杯放在托盤上端出，并用雙手奉上。茶杯應放在客人右手的前方。在邊談邊飲時，要及時給客人添水。客人則需善“品”，小口啜飲，滿口生香，而不是作牛飲。 日本有茶道，其實它起源于中國。茶藝已經成為中國文化的一個組成部分。比如中國的“功夫茶”，便是茶道的一種，有嚴格的操作程序。 嗅茶。主客坐定以后，主人取出茶葉，主動介紹該品種的特點、風味，客人則依次傳遞嗅賞。 溫壺。先將開水沖入空壺，使壺體溫熱。然后將水倒入“茶船”一種紫砂茶盤。 裝茶。用茶匙向空壺中裝入茶葉，通常裝大半壺。切忌用手抓茶葉，以免手氣或雜味混肴。倒水、續水粗看似乎是比較簡單的，但卻是體現對賓客文明禮貌服務的一項重要內容，因而對倒水、續水有其具體的要求和操作規范。 服務員為賓客倒水、續水時，須先敲門，經同意后才能進入客房、會客室或會議室。右手拿暖瓶，暖瓶提手歸向把手一邊，左手帶小毛巾。往高杯中倒水、續水，應用左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球，用大拇指、食指和中指握住杯把，從桌上端下茶杯，腿一前一后，側身把水倒入杯中。 茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗禮儀要求著裝整潔大方，女性切忌濃妝艷抹，大膽暴露；男性也應避免乖張怪誕，如留長發、穿乞丐裝等。除了儀表整潔外，還要求舉止莊重得體，落落大方。 客人在主人請自己選茶、賞茶或主人敬茶時，應在座位上略欠身，并說"謝謝"。如人多、環境嘈雜時，也可行叩指禮表示感謝。品茗后，應對主人的茶葉、泡茶技藝和精美的茶具表示贊賞。告辭時要再一次對主人的熱情款待表示感謝。 （一）嗅茶。主客坐定以后，主人取出茶葉，主動介紹該品種的特點、風味，客人則依次傳遞嗅賞。 （二）溫壺。先將開水沖入空壺，使壺體溫熱，然后將水倒入“茶船”—— 一種紫砂茶盤。 （三）裝茶。用茶匙向空壺中裝入茶葉，通常裝滿大半壺。切忌用手抓茶葉，以免手氣或雜味混入。 （四）潤茶。用沸水沖入壺中，待壺滿時，用竹筷刮去壺面條沫；隨即將茶水傾入“茶船”。 （五）沖泡。至此，才可正式泡茶。要用開水，但不宜用沸水。 （六）澆壺。蓋上壺蓋之后，在壺身外澆開水，使壺內、壺外溫度一致。 （七）溫杯。泡茶的間隙，在茶船中利用原來溫壺、潤茶的水，浸洗一下小茶盅。 （八）運壺。第一泡茶泡好后，提壺在條船邊沿巡行數周，以免壺底的水滴滴入茶盅串味。 （九）倒茶。將小茶盅一字兒排開，提起茶壺來回沖注，俗稱“巡河”。切忌一杯倒滿后再倒第二杯，以免濃淡不均。 （十）敬茶。雙手捧上第一杯茶，敬奉在座的客人；如客人不止一位時，第一杯茶應奉給德高望重的長者。
- 觀點9： 喝茶的好處是第一幫助消化，第二對我們的視力眼睛有好處。茶葉中富含的維生素正好是眼睛所需物質，所以具有保健作用，多喝茶水吧。
- 觀點10： 常飲茶水的好處
茶葉對人體的生理、藥理功效,歸納起來主要有如下八大保健作用:
1、興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強心解痙作用:咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
6、減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、抑制癌細胞作用:據報道,茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。 - 觀點11： 1）茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。
（2）茶能消除疲勞，促進新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
（3）飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明，兒童經常飲茶齲齒可減少60%。
（4）茶葉含有不少對人體有益的微量元素。
（5）茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。
（6）飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素e
的18倍以上。
（7）飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成，防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。
（8）飲茶能興奮中樞神經，增強運動能力。
（9）飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。
（10）飲茶可以預防老年性白內障。
（11）茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。
（12）飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，并能保護視力。
（13）飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質，是一種優良的堿性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化，產生濃度較高的堿性代謝產物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。
（14）防暑降溫。飲熱茶9分鐘后，皮膚溫度下降1-2攝氏度，使人感到涼爽和干燥，而飲冷飲后皮膚溫度下降不明顯。 - 觀點12： 茶葉中的無機礦質元素約有27種，包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有機化合物主要有蛋白質、脂質、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等。茶葉中含有20-30% 的葉蛋白，但能溶于茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5-4% 的游離氨基酸，種類達20多種，大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25-30% 的碳水化合物，但能溶于茶湯的只有3-4%。茶葉中含有 4-5%的脂質，也是人體必需的。 常飲茶水有什么好處 茶葉對人體的生理、藥理功效,歸納起來主要有如下八大保健作用: 1、興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。 2、利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。 3、強心解痙作用:咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。 4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。 5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。 6、減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。 7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。 8、抑制癌細胞作用:據報道,茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。 飲茶十大好處 1、 茶能使人化痣潤膚，振奮精神，增強思維和記憶力。 2、 茶能消除疲勞，促進新陳代謝，并有維持心臟、血管、等正常機能的作用。 3、 飲茶對防止齲齒有很大的好處。 4、 茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞突變。 5、 茶葉含有妊娠婦女不可缺少的微量元素鋅。 6、 茶葉中含有對人體有益的微量元素。 7、 飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。 8、 飲茶能防止動脈硬化，高血壓和腦血栓。 9、 飲茶能興奮中樞神經，增強運動能力，提高運動員的比賽成績。 10、飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是中國的烏龍茶效果尤為明顯。 喝茶減肥三法 茶葉，性味甘苦、微寒無毒，功效清熱、利水、化痰、消食。《食療本草》說：“茶葉久食令人瘦，去人脂。”近代科學研究證明，茶葉中含有一種酸性物質，可使食物中的脂肪酸沉淀，與水分分離后排泄出來，從而減輕胃腸負擔。所以當吃了脂肪類食物后，喝上一杯濃茶，就會覺得胃部很舒服。而且，茶葉能通過對脂肪的消除，起到減肥效果。古人認為，茶葉之所以能減肥，是因為它能滌腸胃一切垢膩。 減肥應以綠茶為宜，下面介紹三則以綠茶為主的減肥茶方，肥胖者不妨一試。 1、陳胡蘆15克，茶葉3克，兩藥研成粗末，沸水沖泡代茶飲，可利水降脂，適用于高血脂癥和肥胖癥患者。 2、山楂、麥芽、陳皮、茯苓、澤瀉、神曲、夏枯草、赤小豆、萊菔子、草決明、藿香各等份，共研細末，每次用6－12克，用開水沖泡后代茶飲，有利尿除濕、降脂減壓、減肥之功。 3、取烏龍茶三克，槐角18克、首烏30克、冬瓜皮18克、山楂肉15克，筠針槐角等四味藥共煎去渣，以其湯液沖泡烏龍茶，有減肥、降血脂的作用。 喝茶不僅沒有壞處，相反還能從茶中獲得多種維生素，對身體健康很有好處。但是患有失眠癥的人最好少喝，至少睡覺前的一段時間不要喝。
- 觀點13： 我國目前被廣泛栽培的主要是灌木型的小葉茶樹，在我國的南方地區如云南，還有大量的大葉型茶樹。相對來說，大葉型茶的滋味要濃厚一些。
按照鮮葉加工的方法工序的不同，一般將茶分成六大類：綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶和紅茶。每一大類茶中往往還有再制茶：花茶、緊壓茶、速溶茶等。
茶的保健功能概括起來有以下幾個：
1．生津止渴
茶中的多種芳香物質及單寧物質，能刺激口腔粘膜，促進唾液分泌，滋潤口腔，使人產生鮮爽感。
2．清熱解暑
夏天飲熱茶，被證明可促進人體散發熱量，調節體溫，有明顯的清熱解暑作用。
3．提神
茶葉中的咖啡堿、可可堿及少量茶堿，都能興奮中樞神經，可提神破睡，消減疲怠。
4．醒酒消醉
茶中的維生素C，有利于酒精在肝臟內解毒，同時茶的利尿作用可使酒精迅速排出體外。
5．減輕煙毒
綠茶可以補充吸煙引起的體內維生素C的降低，研究證明綠茶提取物對煙霧中的致癌物質有抑制作用。
6．消食解膩
茶能促進胃液及其他消化液的分泌，故有助消化、解油膩的功能。
7．降脂減肥
飲茶可調節脂肪代謝、降低血脂，尤以烏龍茶、普洱茶功效顯著。
8．利尿通便
茶中的生物堿有利尿作用，同時飲茶還能刺激增加腸的蠕動，有通便和溫和的導瀉作用。
9．和胃止瀉
茶葉中的兒茶素等物質對胃粘膜有收斂作用，可以和胃健胃，阻止因食物中毒或消化不良引起的腹瀉。
10．潔口防齲
用茶湯漱口不僅能清潔口腔，減輕口臭，其中所含的氟元素還有利于牙齒保健，防止齲齒。
11．明目亮眼
茶葉有泄熱降火、抗菌消炎的功能，又含有豐富的維生素A和β-胡蘿卜素，故能明目亮眼，對于紅眼病、角膜炎、夜盲癥都有一定的療效。
12．抵御輻射
茶葉中的脂多糖和茶多酚有抗輻射作用，故飲茶可防治輻射傷害和病變。
13．防治心血管疾病
茶葉中的生物堿能擴張血管以降低血壓，茶多酚則有降低膽固醇，防止動脈樣硬化，同時，飲茶還可增加血液流動，改善微循環，防止血栓形成。近代醫學還證明，飲茶能強心，可減輕或防治心力衰弱或衰竭，臨床還把茶葉作為一味治療心絞痛和心肌梗塞的輔助藥。
14．防癌抗癌
現代科學證明，茶葉中的茶多酚尤其是兒茶素衍生物有抑制癌細胞增生的效果。另外，茶葉含有豐富的維生素C，也是天然的亞硝胺抑制劑。故茶葉有防癌抗癌功能，尤以綠茶、烏龍茶的效果最顯著。
15．補充營養
茶葉含有豐富的營養成分，所含的氨基酸多達25種，包括人體所需的8種必需氨基酸。還含有豐富的維生素和各種微量元素，經常飲茶可補充營養，防治某些營養素缺乏所導致的疾病。 - 觀點14： 喝茶的好處：
茶含有多種抗氧化物質和抗氧化營養素，每天飲用三杯茶，可以預防衰老。
茶葉中含有多種維生素，跟氨基酸，對于清油解膩增強神經興奮以及消食利尿也有一定作用，茶葉可以預防癌癥。
茶葉中的茶多酚對胃癌，腸癌等多種癌癥的預防和輔助治療均有好處。
飲茶還可以預防和治療輻射傷害，疲勞的時候喝一杯茶，可以起到醒腦提神的作用，因為茶葉中的咖啡堿能促使人體中軀神經興奮。
茶可降低血清膽固醇與甘油三酯的含量，還可增強體內的脂肪分解代謝，從而達到減肥瘦身的作用。
有利于預防心腦血管疾病：茶可降低血清膽固醇和甘油三酯含量，從而可降低血壓和血脂。
有利于預防蛀牙：茶中含有氟元素，經常喝茶，不但可以祛除口臭，而且還可預防齲齒等。
建議日常可以選用霜桑葉茶，不含茶堿 ，胃痛和失眠者也能放心飲用。
【泡飲方法】用80度沸水沖泡、即沖即飲、不可久浸，飯后喝利于潤腸通便。正常人的話平時一天可以用30g的干桑葉，每天喝一次。
tips：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2、看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售后有保障。 - 觀點15：
- 觀點16： 經常喝茶也不好
天，茶是人們喜歡的飲品，不過醫學專家提醒：喝茶需辨清體質，適當飲用，否則極易傷身。
中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別，而茶葉經過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人，應喝涼性茶，虛寒體質者，應喝溫性茶。
喝茶也要看體質
常見的茶葉主要分為綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類。這基本上是根據茶葉發酵程度由低至高劃分的。一般而言，綠茶和清茶中的鐵觀音由于發酵程度較低，屬于涼性的茶；清茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶，而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。
專家建議：有抽煙喝酒習慣，容易上火、熱氣及體形較胖的人(即燥熱體質者)喝涼性茶；腸胃虛寒，平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質較虛弱者(即虛寒體質者)，應喝中性茶或溫性茶，老年人適合飲用紅茶及普洱茶。不過要特別注意的是，苦丁茶涼性偏重，清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能較其他茶葉更好，最適合體質燥熱者飲用，但虛汗體質的人絕對不適宜飲用此茶。
不過，現代都市人的體質卻不能以燥熱、虛寒簡單劃分，有的人從表現看兩種體質兼而有之：體形較胖容易上火，但是吃點生冷的東西就拉肚子；還有的人體形偏瘦明顯脾胃虛弱，但又十分熱氣。這主要是現代都市人，有抽煙、喝酒、熬夜等不良生活習慣，從而導致體質的多樣化，但是每個人的體質都會表現出主要癥狀，飲茶時應以主癥狀作為依據。
處于亞健康的都市病患者，應喝大紅袍、紅茶及普洱等中性、溫性茶，最多在茶中加點奶，做成奶茶效果會更好。如果血糖本身不高的話，還可考慮在茶中加糖。可能有部分人吸收功能較差，喝奶茶可能腹瀉，那就只喝熟普洱茶(發酵程度較高)，因為熟普洱發酵后會產生很多微量元素能促進食欲和吸收。
了解茶葉特性
綠茶：過敏體質喝綠茶易嘔吐。中國大部分名茶都為綠茶，由于制作工藝中沒有發酵環節，所以營養成分較之其他類高，但葉綠素含量也較多，對腸胃刺激較大，胃潰瘍病患者不能喝綠茶。
鐵觀音：空腹不能喝。鐵觀音屬半發酵茶，由于發酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出，而且茶香特別濃郁。但空腹不能喝鐵觀音，否則，易醉茶。
烏龍茶：須用100℃開水沖泡。烏龍茶不寒不熱，辛涼甘潤，是一種中性茶，適合大多數人飲用。因茶葉較粗老，須用100℃的開水沖泡。
大紅袍茶：溫而不寒不傷胃，滋味醇厚，香氣濃郁，飲后齒頰留香，經久不退，沖泡9次后，還有原茶的桂花香味。
普洱茶：性溫和醇厚，有暖胃、降血壓、降血脂的作用，長期飲用對減輕動脈粥樣硬化和預防心血管疾病有效。 - 擴展閱讀1：上海有哪些值得游客去打卡的特產店？
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