- 觀點(diǎn)1： 豆?jié){應(yīng)該怎樣喝才更健康？每天要喝多少？
一般來(lái)說(shuō)，每天喝豆?jié){250ml就可以了，最多也不要超過(guò)500ml。
因?yàn)榇罅匡嬘枚節(jié){，容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)消化不良、腹脹等不適。飲用豆?jié){的同食，帶給其他的食物，更有助于營(yíng)養(yǎng)的吸收。
另外豆?jié){也不是所有人都適宜飲用：
1.大豆中的嘌呤含量高，痛風(fēng)病人以及尿酸值偏高認(rèn)識(shí)不宜飲用。
2.急性胃炎，慢性淺表性胃炎人士不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌多過(guò)而加重了病情，或者引起胃腸脹氣的情況。
3.豆類(lèi)中含有一定量的低聚糖，可能會(huì)引起嗝氣，腸鳴，腹脹，所以有胃潰瘍?nèi)耸恳彩且俸取?br />4.胃炎、腎功能衰竭患者平時(shí)是需要低蛋白飲食的，而豆類(lèi)以及豆制品中含有豐富蛋白質(zhì)，容易增加腎臟負(fù)擔(dān)。
5.豆類(lèi)中含有草酸鹽，草酸鹽可以與腎中的鈣結(jié)合，容易形成結(jié)石，加重腎結(jié)石的癥狀，有類(lèi)似情況者也是不宜飲用豆?jié){是我國(guó)喜愛(ài)且老少皆宜的一種飲品，其是將大豆用水泡漲后磨碎、過(guò)濾、煮沸制成的，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣、硒等礦物質(zhì)及多種維生素，有強(qiáng)身健體、生津解渴、滋陰潤(rùn)燥的作用因此適合各種人群如中老年、成年人、青少年、兒童等。
雖然喝豆?jié){對(duì)人體益處多多但還是有幾項(xiàng)需要注意的事項(xiàng)：
1、忌喝未煮熟的豆?jié){：沒(méi)煮熟的豆?jié){對(duì)人體是有害的，因?yàn)槲粗笫斓亩節(jié){中含有兩種有毒物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙，并對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激引起中毒癥狀；
2、忌空腹喝豆?jié){：在空腹時(shí)喝豆?jié){會(huì)導(dǎo)致其中的營(yíng)養(yǎng)成分沒(méi)有辦法完全被身體吸收導(dǎo)致浪費(fèi)，建議在喝豆?jié){的同時(shí)吃些面包、饅頭等淀粉類(lèi)的食物，可使豆?jié){中的蛋白質(zhì)在淀粉的作用下與胃液充分地發(fā)生酶解使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收；
3、忌裝保溫瓶：豆?jié){中含有能消除掉保溫瓶?jī)?nèi)水垢的物質(zhì)，且在溫度適宜的條件下以豆?jié){作為介質(zhì)瓶?jī)?nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖，僅需3～4個(gè)小時(shí)就會(huì)導(dǎo)致豆?jié){酸敗變質(zhì)不能食用。 - 觀點(diǎn)2： 每天早上喝，而且一天最多喝400毫升。如果這種物質(zhì)喝的太多的話，會(huì)給人一種肚子脹的感覺(jué)，特別的不舒服，而且還會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)含量增多，造成不容易消化的現(xiàn)象發(fā)生。
- 觀點(diǎn)3： 第1點(diǎn)，豆?jié){應(yīng)該沖水喝，這樣是比較健康的，而且能夠促進(jìn)身體的吸收，第2點(diǎn)豆?jié){可以放在酸奶里面攪拌均勻和這樣能夠促進(jìn)身體的代謝，第3點(diǎn)豆?jié){可以和油條一起吃，味道是非常不錯(cuò)的，而且很好喝，每天要喝200毫升，這樣得到很好的吸收效果。
- 觀點(diǎn)4： 如果是成人的話，每天可飲用200到300毫升過(guò)多的話話會(huì)引起消化不良。豆?jié){一定要在100度的高溫下煮沸加熱三到5分鐘才可以安心使用，而且豆?jié){不要反復(fù)的煮，這樣會(huì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。
- 擴(kuò)展閱讀1：酒釀?wù)舻暗墓πc作用，酒釀?wù)舻暗墓πc作用禁忌
- 本文目錄一覽：1、酒釀?wù)舻吧匣饐?、米酒蒸蛋吃補(bǔ)身體嗎3、黃酒蒸蛋吃了對(duì)身體有什么好處4、吃酒釀?wù)舻坝惺裁春锰?、酒糟蒸蛋的功效與作用酒釀?wù)舻吧匣饐峋漆劦笆沁\(yùn)用米酒和生雞蛋制做的特色美食，它的味兒甜滋滋含有一些酒氣，可是卻擁有很多的益處。酒釀蛋較為顯著的作用便是提高人體的免疫能力、推動(dòng)...
- 擴(kuò)展閱讀2：白豆干炒肉怎么做好吃
- 詳情請(qǐng)查看視頻回答
- 擴(kuò)展閱讀3：如何把豆干炒肉做的色香味俱全？
- 豆干炒肉是一道簡(jiǎn)單美味的家常菜，要想做得色香味俱全，需要注意以下幾個(gè)步驟：準(zhǔn)備材料：新鮮的豬肉（可以選擇瘦肉或者五花肉，根據(jù)個(gè)人口味），豆干（豆腐干），蒜末，蔥花，生姜末，辣椒（可選），醬油，料酒，糖，鹽，胡椒粉，食用油等。處理材料：將豬肉切成薄片或絲，用適量的醬油，料酒，胡椒粉...
- 擴(kuò)展閱讀4：如何在家烹飪豆干炒肉簡(jiǎn)單又下飯？
- 腌制肉片：將切好的肉片放入碗中，加入1大勺生抽、1大勺料酒、1小勺白糖、少許胡椒粉，攪拌均勻后腌制10-15分鐘。處理豆干：豆干用清水沖洗干凈，瀝干水分。如果喜歡口感更緊實(shí)一些，可以先用開(kāi)水燙一下，然后撈出瀝干。炒制肉片：鍋中加入適量食用油，油熱后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片變色，出現(xiàn)...
- 擴(kuò)展閱讀5：白豆干炒肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單 白豆干炒肉如何做好吃又簡(jiǎn)單
- 1、原料：豆干、豬肉、洋蔥、胡蘿卜、青椒、食用油、小石窖炒雞醬。2、準(zhǔn)備食材。3、將食材洗凈切好備用。4、起鍋燒油，油熱放入洋蔥翻炒出香味。5、放入肉片翻炒至變色。6、放入小石窖炒雞醬翻炒均勻。7、倒入豆干翻炒。8、最后加入配菜翻炒均勻。9、這樣就做好了。
- 擴(kuò)展閱讀6：永清縣有非油炸的臭豆腐賣(mài)嗎
- 沒(méi)有。永清縣沒(méi)有非油炸的臭豆腐賣(mài)。臭豆腐，中國(guó)傳統(tǒng)特色小吃，是一種油炸食品。在各地的制作方式、食用方法均有相當(dāng)大的差異，有北方和南方的不同類(lèi)型，臭豆腐在南方又稱(chēng)臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內(nèi)秀、平中見(jiàn)奇、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是一種極具特色的中華傳統(tǒng)小吃，古老而傳統(tǒng)，令人欲罷不能。制作材料...
- 擴(kuò)展閱讀7：怎么制作臭豆腐呢？
- 2制作過(guò)程：將黃豆用水泡發(fā)，先通過(guò)一些過(guò)程制成為豆腐腦，做法可以學(xué)習(xí)豆腐做法。將豆腐腦舀入木盒內(nèi)，蓋上木板，上面壓上重物，將豆腐腦中水分?jǐn)D出，做成白花花的豆腐。做豆腐時(shí)要嚴(yán)格按照做豆腐的步驟進(jìn)行，這里不詳細(xì)介紹。3)油炸臭豆腐將青礬放入桶內(nèi)，春、秋季約需3~5個(gè)小時(shí)，夏季約浸泡6h左右，...
- 擴(kuò)展閱讀8：做臭豆腐的方法怎么做
- 1制豆腐 將黃豆用水泡發(fā)，制成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內(nèi)，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。2油炸臭豆腐將青礬放入桶內(nèi)，春、秋季約需3~5個(gè)小時(shí)，夏季約浸泡6h左右，冬季約需2天，泡好后取出，用冷開(kāi)水略洗，瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內(nèi)燒紅，放入豆腐用小火炸約5分鐘，一待...
- 擴(kuò)展閱讀9：臭豆腐家常做法
- 1、準(zhǔn)備一個(gè)干凈而且能夠密封的盒子，將臭豆腐乳放進(jìn)去，用筷子弄碎，同時(shí)將涼開(kāi)水倒入盒子里，再加上一勺白酒攪拌均勻。2、將準(zhǔn)備好的豆腐切成大小合適的方塊。3、接著將切成小塊的豆腐放入調(diào)好的料汁里，讓豆腐徹底浸入在臭豆腐乳水里面，并蓋上蓋子密封起來(lái)，放入冰箱冷藏24個(gè)小時(shí)。4、起鍋燒油，...
- 擴(kuò)展閱讀10：怎么制作臭豆腐？
- 做法如下：1、首先我們來(lái)調(diào)制醬汁，取三塊臭豆腐放入碗中，加入溫水按壓化開(kāi)，要是喜歡臭味大一點(diǎn)的可以多放幾塊。2、在準(zhǔn)備一個(gè)碗，碗中放入食鹽，蔥花，白芝麻，小米辣，燒烤料，一勺熱油，攪拌均勻后在把剛和好的臭豆腐汁倒進(jìn)去，再次的攪拌均勻。3、豆腐切成塊，鍋中燒油，等油溫七成熱的時(shí)候...
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