- 觀點1： 每次用完鍋沒有控干鍋里面的水就會形成氧化鐵，就是生銹。
處理方法：
a、把鐵鍋放在火上干燒，一定要燒熱，把豬肥油或者食用油放入鍋中，應該會有冒煙，不必擔心，一會就會好的，均勻涂滿鍋里面，尤其是生銹的部位。上完油后不要馬上刷鍋，最好放置24小時以上，使用前刷一下即可。
b、鐵鍋一定不要用洗潔精刷鍋，每次用完鍋最好控干鍋里面的水分，以免再次生銹。
鐵鍋中的鐵銹，即鐵鍋中的鐵原子與空氣中的氧原子發生化學反應而生成的氧化鐵。有實驗證明，都市人的肝病發病率高于鄉村人口的主要原因就是吸收了過多的氧化鐵，其中最直接的也是危害最大的就是氧化鐵對人類肝臟的損害。所以，鐵銹對人體的傷害一直以來都是專家學者關注的健康話題之一。方法：你先洗干凈鐵鍋，再在鍋里倒點食用油，在火上燒熱，再晃一晃，直到整個鍋的里面全部沾上油。再把油倒掉（可別吃這點油，因為它不太干凈），這樣以后它就不會生銹了。但以后如果再用它煮東西，也可能會生銹，那時候就可以刷干凈擦干后再倒上點油燒一下就可以了。 - 觀點2： 不過親親，如果鐵鍋一直有生銹的情況，最好不要用來炒菜了，以免在食用菜品的時候誤食到鐵銹，健康的炊具應該是干凈、衛生的，鐵鍋生銹是炊具不干凈的體現。【摘要】
鐵鍋生銹了,洗干凈了又炒菜,可以嗎?會對身體有影響嗎？【提問】
親~這道題由我來回答，打字需要一點時間，還請您耐心等待一下。【回答】
親~這道題由我來回答，打字需要一點時間，還請您耐心等待一下。【回答】
親親您好，沒有影響的，建議盡量的洗干凈一點，不然會影響菜的口味~，如果刷完鍋之后，確定里面有銹的情況下，建議最好少使用，或者可以不用再使用，但是如果就這一次以后沒有再出現過有繡的情況，可以繼續使用~【回答】
不過親親，如果鐵鍋一直有生銹的情況，最好不要用來炒菜了，以免在食用菜品的時候誤食到鐵銹，健康的炊具應該是干凈、衛生的，鐵鍋生銹是炊具不干凈的體現。【回答】
親，洗干凈了又炒菜，但是一定要洗的很干凈，因為如果普通鐵鍋容易生銹，如果人體吸收過多的氧化鐵，即鐵銹，就會對肝臟產生危害，所以鐵鍋不宜盛食物過夜~[慶祝]【回答】
希望我的回答對您有所幫助，期待親親的贊呢，十分感謝❤️❤️❤️【回答】 - 擴展閱讀1：吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶么
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