- 觀點1： 匆忙的早上可以制作簡單美味的芝士時蔬卷，在卷餅之中放入竹筍、豆芽等食材，經過恒天然安佳黃油翻炒后沾染著馥郁的奶香，再與芝香濃郁的恒天然安佳原味芝士片交融，濃濃奶香于味蕾之上不斷“暈染”。最后搭配一瓶清甜的恒天然安佳高鈣低脂奶，以營養均衡、美味十足的早餐迎接美好的一天！還有什么不明白的可以接著問
- 觀點2： 早餐是一天中最重要的一餐，但是現在很多人沒有好好吃早餐，因為前晚上睡得太晚，早上起不來，所以也沒空好好做早餐。更沒有時間好好吃早餐，所以早上可以準備一些簡單易做可攜帶的早餐。比如一些速凍的包子，或者提前準備好面包，。比如一些速凍的包子，或者提前準備好面包。早餐熱包牛奶，配個雞蛋，永遠就充足了。
我一般都是前天晚上把各種的粗糧，比如說血糯米， 芡實，蓮子，紅棗等等放入電高壓鍋，預約時間第二天就可以吃到營養美味的早餐。 - 觀點3： 早餐一定要吃得有營養價值，膳食均衡， ，要有充足的碳水化合物和豐富的蛋白質，又要有維生素和健康的脂肪等。中國早餐標配豆漿油條，但油條脂肪含量太高，不能吃太多，可以換成包子或者饅頭，但豆漿很營養，也可以喝牛奶加全麥面包，喝點粥，水煮玉米、西蘭花、雞胸肉、紫薯或者紅薯等
- 觀點4： 操作方法
01
雞蛋灌餅：
原料：
面粉、蔥花、雞蛋、鹽各適量。
做法步驟：
1、面粉加水揉成軟硬適中的面團（天熱時用冷水，天冷時用溫水），和好以后蓋上濕布或保鮮膜餳20分鐘。
2、利用餳面的時間把蔥花切好，磕入雞蛋，放適量鹽攪勻待用。
3、從餳好的面團上揪下一小塊，搟成長橢圓形面片，然后從橢圓的中間位置往里捏，整理成8字的形狀。
4、在8字形面片的其中一片上均勻涂抹薄薄一層油，再把另一片沒有抹油的面片蓋在上面，搟成和電餅鐺大小基本相同的圓餅。
5、電餅鐺熱起來以后放入圓餅（電餅鐺要不要刷油隨意），用小火慢慢烙至餅皮鼓起氣泡時，翻個面。
6、此時，兩層餅皮已經可以輕松分開了，用手提起上層的餅皮，把準備好的蔥花蛋液灌入餅中，攤平，再把上層餅皮蓋上。
7、繼續烙至蛋液快要凝固時，翻個面，再烙至蛋液完全凝固即可出鍋。

02
大米碗糕：
第一步、大米的選用和磨漿
選好的大米先放入清水中浸泡2小時左右，泡至大米變軟后再用機器磨成米漿（這和打豆漿是極為相似的）。在磨漿的過程中就加入白糖，通常是500克大米加入200克白糖（所以大米碗糕也被稱為白糖發糕）。
磨好的米漿是不能馬上使用的，而是先放入適量老酵母混合均勻，再把米漿放在溫暖處靜置10小時左右，讓米漿充分發酵。如果米漿發酵時間過久就會產生酸味，用這種米漿做出的大米碗糕吃起來無味，而且還很容易掉渣。
第二步、蒸碗糕
米漿處理好以后就倒入模具里，倒大約八分滿就剛剛好，放入開水鍋里蒸15分鐘左右，打開蒸籠就會看到顏色雪白，散發著濃濃米香味的大米碗糕了。由于碗糕的頂部會因為膨脹而凸起，高出模具，并在頂部裂開成幾瓣，形如盛開的潔白花朵，好象碗糕在開懷大笑一樣，象征著我們的生活會充滿歡笑。
蒸好的碗糕可以直接趁熱食用，也可以放涼后再吃。事實上放涼的碗糕反而更有彈性，吃起來更筋道、細嫩、香甜。

03
韭菜雞蛋餅：
原料：
面粉、韭菜、雞蛋、清水、鹽各適量。
準備工作：
韭菜擇洗干凈后切碎待用。
做法步驟：
1、先把面粉、清水和鹽一起攪拌均勻，再磕入雞蛋攪拌均勻，最后倒入韭菜攪拌成均勻的糊。
2、煎鍋里倒油后用小火加熱，油熱后倒入適量糊攤平，煎到一面金黃色色后再翻個面，把另一面也煎黃就出鍋了。

04
臘肉豬肝面：
原料：
豬肝100克，臘肉少許，芹菜少許，生菜葉幾片，料酒、醬油、生粉、姜末、蒜末、蔥花、雞精、鹽各適量。
準備工作：
1、豬肝用鹽水泡去血水后洗凈切片，再加料酒、醬油和生粉腌制入味。
2、芹菜和臘肉洗凈后都切丁，生菜葉洗凈。
做法步驟：
1、鍋里熱油，下姜末、蒜末和蔥花爆香后，倒入臘肉丁爆出香味，然后添加2碗清水大火燒開。
2、鍋里水開后下入面條邊煮邊攪動，面條快熟時加入豬肝稍煮，豬肝斷生后加入生菜葉即可關火。
3、下芹菜丁、鹽和雞精稍加攪勻即可起鍋。

05
雞蛋豆渣餅：
1、把打豆漿剩下的豆渣放在小盆里，加入100克面粉和2只鮮雞蛋，再加少許白糖和少許泡打粉，如果有白芝麻或黑芝麻也加點，接下來就用筷子順著同一個方向快速攪打成糊狀。
2、煎鍋里放油用溫火加熱，當鍋里的溫度有熱的感覺時，用喝湯的調羹舀一勺糊糊放入鍋中，輕輕壓扁處煎至兩面金黃即可。

06
土豆雞蛋餅：
原料：土豆兩只，雞蛋兩只，淀粉、白糖、鹽各適量。
準備工作：
土豆上鍋蒸爛后碾成泥待用。
做法步驟：
1、把土豆泥放在碗里并打入雞蛋，加適量淀粉、鹽和小許白糖，調成均勻的糊待用。
2、坐上平底鍋，倒點油，燒熱后倒入調好的糊，改中小火煎至下面定型，翻過來煎熟另一面出鍋。 - 擴展閱讀1：清蒸菜加什么好吃又營養
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