- 觀點1： 其實喝湯也會沖淡胃液，不過湯里也有一些營養(yǎng)物質(zhì)可供吸收。一般喝湯都在飯后，不會跟飯同吃。人家叫你吃飯時別喝水，沒說不可飯前或飯后喝水啊？廣東人喜歡飯前喝湯，是因為喝湯先把肚子填一填，不至于吃飯吃得太飽。但是湯和飯一起吃，比如湯泡飯，也是不提倡的。
- 觀點2： 1、營養(yǎng)成份不同。
水沒有湯有營養(yǎng)。
2、作用不同。
喝水是化原食，喝湯是利于下飯。
3、來源不同。
水燒開就可以了，湯還需要加入各種原料來烹制。
無論是喝湯還是喝水，最好在飯前，這樣在吃飯的時候不會會胃給撐大了，而且會增加飽腹感。
但是如果是湯泡飯，過多 的湯水會稀釋胃中的消化液，進而減弱了消化 食物的作用。特別是牙齒由此省了力氣，口腔咀嚼時間縮短，食物的消化全部由腸胃來承擔， 無形中，腸胃的蠕動也就受到了影響。
吃泡飯對處于生長發(fā)育期的孩子來說，尤其有害：不僅妨礙胃腸的消化吸收功能，還會使咀嚼功能 減退，讓咀嚼肌萎縮，嚴重的就會影響成人后的臉形。
所以最好是在吃飯菜時同時喝點稀粥 或菜湯，這樣既可促進食物消化，又能防止胃病，才真正有利于健康。
擴展資料：
一、飯前喝湯最好
俗話說“飯前喝湯，苗條又健康；飯后喝湯，越喝越胖”，這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀釋和攪拌，促進消化、吸收。最重要的是，飯前喝湯可使胃內(nèi)食物充分貼近胃壁，增強飽腹感，從而抑制攝食中樞，降低人的食欲。
二、湯泡飯
很多人有這樣一個習(xí)慣，為了節(jié)省吃飯時間，或者是個人的口感喜好，喜歡將湯泡飯吃，而還有些父母也常常這樣用湯泡飯喂小孩，他們認為經(jīng)湯泡過的飯會變得更松軟，更容易下咽和消化。
湯泡飯不用細嚼，就直接進到胃里，勢必增加胃腸的負擔，食物中的養(yǎng)分也不容易被徹底吸收。胃和胰臟產(chǎn)生的消化液不多，這就加重了胃的消化負擔，日子一久，就容易導(dǎo)致胃病的發(fā)作。
參考資料來源百度百科_喝湯 - 觀點3： 吃飯喝湯與喝水有區(qū)別，飯前喝湯比喝水好
一、湯的營養(yǎng)比水的高：湯，是由蔬菜或者肉熬制出來的，里面含有豐富的營養(yǎng)；水，只是水，喝下去只會沖淡你的消化液，增加你胃腸負擔。不過，無論是喝湯還是喝水，最好都在飯前一個小時進行。
二、飯前喝水會把胃撐大：有的人說自己不喜歡喝湯，喜歡飯前喝水，事實上，我們的胃會隨著食量慢慢進行著大小的變換，如果吃飽飯后再喝入大量的水，無疑會把胃撐大。長期這樣，就會使胃擴張，甚至下垂，而隨著胃的擴張，食欲也會越來越大。
三、飯前大量飲水會引起反酸：飯前大量飲水會引起反酸、燒心的癥狀。如果胃內(nèi)的食物還沒消化完全，更是會造成消化不良。對于小孩，可能會影響發(fā)育；對于成年人，可能會引起胃炎或者胃潰瘍。所以，飯后不宜立刻飲水，至少等半小時之后才能少量飲水。
國外有研究顯示，餐前喝湯能夠減少用餐時15%左右的食物攝入量，而且胃里提前先有些水分，食物到了胃里會膨脹，飽脹的感覺更不容易讓人吃過量。
擴展資料：
誤區(qū)一：喜歡喝剛煲好的熱湯
剛煲好的湯往往很燙，而很多人卻偏偏喜歡喝這種很燙的湯，認為喝進去更暖胃暖身。其實，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變，因此50度以下的湯更適宜。
誤區(qū)二：湯泡飯 我們咀嚼食物，不但要將食物嚼碎后便于咽下，對健康十分有益。而湯泡飯由于將飯泡軟了，就算不咀嚼也不會影響吞咽，所以吃進去的食物往往還沒經(jīng)過唾液的消化過程就進入胃了，這就給胃的消化增加了負擔，日子一久，就容易導(dǎo)致胃部不適。
參考資料來源:人民網(wǎng)-飯前喝湯還是飯后喝湯？喝湯五大誤區(qū) - 觀點4： 區(qū)別在于：水沒有湯有營養(yǎng)。
俗話說“飯前喝湯，苗條又健康；飯后喝湯，越喝越胖”，這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀釋和攪拌，促進消化、吸收。最重要的是，飯前喝湯可使胃內(nèi)食物充分貼近胃壁，增強飽腹感，從而抑制攝食中樞，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗湯，可以讓人少吸收100—190千卡的熱能。 - 觀點5： 白水和湯水一樣可以潤滑消化道作用,但是鮮美的湯水還有刺激胃液分泌的作用.飯前喝點湯就更有利于食物的消化吸入,當然也更容易產(chǎn)生飽腹感,減少攝入量.無形之中幫助你減肥.但白水只是沖淡了胃液.消化吸收當然不如湯水了.不過如果口渴的話,喝少量水也是很有益的
- 觀點6： 喝水也可以但是沒有湯有營養(yǎng)
俗話說“飯前喝湯，苗條又健康；飯后喝湯，越喝越胖”，這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀釋和攪拌，促進消化、吸收。最重要的是，飯前喝湯可使胃內(nèi)食物充分貼近胃壁，增強飽腹感，從而抑制攝食中樞，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗湯，可以讓人少吸收100—190千卡的熱能。 - 觀點7： 邊吃飯邊喝湯比喝水強，喝湯能刺激胃液分泌，有助于消化，還因湯的味道鮮美，能增加食欲。而喝水則沖淡胃液，對消化不利
- 觀點8： 1.飯前喝湯可使胃內(nèi)食物充分貼近胃壁，增強飽腹感，從而抑制攝食中樞，降低人的食欲。
2.飯前喝水的功效：
1. 提高注意力：能幫助大腦保持活力，把新信息牢牢存到記憶中去。 - 觀點9： 湯，是由蔬菜或者肉熬制出來的，里面含有豐富的營養(yǎng)；水，只是水，喝下去只會沖淡你的消化液，增加你胃腸負擔。不過，無論是喝湯還是喝水，最好都在飯前一個小時進行。飯后不要喝茶，茶里的堿性物質(zhì)容易和胃里的酸性物質(zhì)形成不利于吸收的東西。
- 觀點10： 水會稀釋胃液，這樣容易造成消化不良。而湯是咸的或者甜的，就不會這樣了。最好先喝湯再吃飯，有利于減肥，嘿嘿。
- 觀點11：
- 擴展閱讀1：月子期間能吃榴蓮披薩嗎
- 坐月子時可以吃榴蓮披薩，只要不對榴蓮過敏就可以。榴蓮營養(yǎng)豐富，含糖量高。此外，榴蓮還含有維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等成分，可以補充能量，有滋陰養(yǎng)陽的功效，在坐月子時適當?shù)某砸恍瑢τ谏眢w很有好處。要注意想要吃榴蓮披薩，有條件可以自己在家做，這樣相對來說，吃的也會更放心。因為外面售賣的很多...
- 擴展閱讀2：五個多月的寶寶、蘋果汁可以喝多少？
- 你好,根據(jù)您的情況,5個多月寶寶您每天給他喂點就可以了的,再喂奶之間給他喂點的,一般果汁能喝個30ml,還可以喂點刮下的水果泥的。多吃對寶寶有助于大便。
- 擴展閱讀3：5個月的寶寶喝蘋果汁，可以喝多少
- 5個月的寶寶這個時候可以添加果泥了，果泥：5個月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈，然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮，以免氧化變色，也可避免污染。如果喝果汁的，一次喂的量應(yīng)該量控制在50ml左右，在天氣涼的情況下可以稍微加熱下。
- 擴展閱讀4：快五個月的寶寶可以喝蘋果汁嗎
- 可以，兩個月就開始添加了。每個季節(jié)，用最好吃、最便宜、最新鮮的水果做成時令水果汁。春天可用橘子、蘋果、草莓；夏天可用西紅柿、西瓜和桃；秋天可用葡萄、梨；冬天可用蘋果、橘子和檸檬。選用新鮮的橘子、橙子、葡萄等多汁水果，最重要的是要注意清潔衛(wèi)生，不要讓細菌侵入。為了預(yù)防細菌侵入，所以在榨...
- 擴展閱讀5：孕婦可以吃必勝客披薩嗎
- 孕婦可以吃披薩。披薩中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素等物質(zhì)，能夠補充孕婦所需營養(yǎng)。而且，披薩口味多樣，容易消化和吸收，孕婦適量吃面包有助于孕期營養(yǎng)的均衡。但因為披薩經(jīng)過烘烤，屬性偏燥熱，所以孕婦在孕期的食用應(yīng)以適量為主。
- 擴展閱讀6：產(chǎn)婦能吃披薩嗎月子里
- 產(chǎn)婦是可以適當?shù)某渣c披薩的，不要吃太多就行。建議懷孕期間要注意營養(yǎng)均衡，多吃魚肉類食物，堅果，豆制品。產(chǎn)婦吃什么好 剛剛生完寶寶，產(chǎn)婦需要進補，那么，產(chǎn)婦吃什么好呢？其實均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。搭配主食、青菜，并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調(diào)方式，...
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