- 觀點1： 面粉能做的美食實在是太多了，介紹兩種美食。
煎餅果子
食材：面粉300克（依據(jù)個人口味決定）、本地雞蛋1個（最好能買家養(yǎng)雞生的雞蛋）、鹽、食用油、白芝麻適量。
制作方法
1將面粉放入空盆中，加入一個雞蛋（也可以將雞蛋事先打散再加入）、少量食用油、食鹽和白芝麻（注意加入的食用油不要太多，不然做出來的面團會非常的油）。
2.用手將所有食材混合均勻，然后慢慢的捏成整個面團，最后經(jīng)過揉捏摔打，做成一個外面油光發(fā)亮的面團。
3.將面團取出，放置在案板上（案板上可以事先撒上一些面粉），用搟面杖將其搟成一個厚度為2毫米左右的薄餅。
4.在面餅正面也撒上一些面粉，然后用搟面杖從面餅的一頭將其慢慢卷起來。
5.再用刀沿著搟面杖，將卷好的面皮切開。
6.將切開的面皮在分成5厘米左右寬的小面皮。
7.最后用刀在小面皮中間劃兩下，使其中間出現(xiàn)2個3厘米左右長的小口子。
8.大火將鍋燒熱，然后倒入足量的食用油，待到油溫升至七層左右，轉(zhuǎn)小火，將準備好的面皮依次放入，然后用鍋鏟不停翻動面皮。
9.直至面皮表面呈現(xiàn)金黃色，即可撈出，控干油，放入碗中，依次做出足量的薄脆，然后撒上椒鹽和辣椒粉，就可以食用了
土豆面粉疙瘩
1：面粉里加雞蛋調(diào)成糊狀，要稍微早點調(diào)好，會更加有筋，加了雞蛋會讓面皮吃起來更有嚼勁
2:土豆去皮切條狀，不要太細，容易斷了，火腿肉切絲
3：熱鍋放入葷油，加入火腿絲，加土豆絲翻炒，加水，水根據(jù)自己燒的量加的。
4：等水開了，就可以把調(diào)好的面糊，用手拉的很薄很薄一片一片的入鍋，看著鍋里的面皮一片一片的變成黃澄澄的，亮晶晶的
5：這時就可以加調(diào)料了，精鹽，雞精，少許醬油，醬油可以提顏色，喜歡吃辣的可以加點干辣椒，喜歡吃胡椒的可以加點胡椒粉，待面片熟透，加點味精，撒點香蔥就可以了。
看著這黃澄澄土豆，亮晶晶的面片，一定會把你的食欲勾引的滿滿的，味道真的好極了！ - 觀點2： 用面粉什么好吃的都可以做，如饅頭，水餃，包子，面魚，面包，麻花等等。
- 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
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- 現(xiàn)在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
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